Univerzální nůž G21 Gourmet Damascus má jako jeden z mála kuchyňských nožů v našem srovnání čepel vyrobenou z damaškové oceli. Délka čepele je 18 cm, což je u univerzálních nožů standard. Nůž se díky své čepeli z japonské damaškové oceli vyznačuje vyšší tvrdostí a zároveň odolností vůči opotřebení. Nůž je vhodný ke krájení, porcování i ořezávání, použít jej můžete na maso, zeleninu i jiné suroviny.
Rukojeť nože G21 Gourmet Damascus je vyrobena z odolného laminátového materiálu zvaného Micarta. Jedná se vlastně o skleněnou tkaninu s termostatickou pryskyřicí, která vytváří pevnou a houževnatou rukojeť. Ta je dobře vyvážená a ergonomicky tvarovaná, takže se dobře drží v ruce a velmi lehce se s nožem pracuje. Výhodou tohoto nože je kromě dlouhotrvající ostrosti i jeho estetická stránka, jelikož čepel má unikátní kresbu působící velmi luxusním dojmem. Plusem je také možnost prodloužení záruky na 4 roky a také výhodná cena.
Výhody
- tvrdá a odolná čepel
- nejen funkční, ale také estetický
- možnost prodloužení záruky na 4 roky
Nevýhody
- vzhledem k tomu, že se jedná o čepel z damaškové oceli, je třeba dávat pozor, aby nůž nespadl na tvrdý povrch nezlomil se
Závěr recenze: Pokud hledáte univerzální nůž za dobrou cenu a ve výborné kvalitě, který bude funkční ozdobou vaší kuchyně, tento luxusně vypadající model s čepelí z damaškové oceli je pro vás jako stvořený.
Srovnání - Parametre
Parametre G21 Gourmet Damascus 18 cm ve srovnaní s vítězi testu kuchyňských nožů
 G21 Gourmet Damascus 18 cm | Vítěz testu  Lunasol Santoku nůž Platinum Line | Lidová volba  Tescoma Nůž japonský AZZA SANTOKU 18 cm | Zlatá střední cesta  Fiskars 1026419 Norden 20 cm | |
|---|---|---|---|---|
| Cena | 996 Kč | 2 570 Kč | 789 789 Kč | 2 459 Kč |
| Značka | G21 | Lunasol | Tescoma | Fiskars |
| Typ nože (nožů v sadě) | Univerzální nůž | Kuchařský nůž, Japonský nůž | Japonský nůž | Univerzální nůž |
| Délka čepele (cm) | 18 | 18 | 18 | 20 |
| Šířka čepele (cm) | 4,2 | 4,5 | - | - |
| Délka rukojeti (cm) | - | 13 | 7 | - |
| Materiál čepele | Damašková ocel | Damašková ocel | Nerezová ocel | Uhlíková ocel |
| Materiál rukojeti | Micarta | Laminát | Plast | Dřevo |
| Hmotnost (g) | 500 | 246 | 200 | 211 |
| Délka záruky (roky) | 2 | 2 | 10 | - |
| Vhodné do myčky | Ano | Ano | Ano | Ne |
| Příslušenství | - | - | - | - |
Co o G21 Gourmet Damascus 18 cm píše eshop
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba.
Damascénská
ocel má jednak vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a
unikátní kresbě oceli navíc...
