Sencor SFD 7000 - krátká recenze

Sencor SFD 7000 je sušička ovoce a zeleniny s bočním plněním – tedy typ, který se postupně dostává do pozornosti fanoušků tohoto typu zpracování potravin. Narozdíl od klasických sušiček, které mají ventilátor pod sušícími platy, tento typ je má za nimi. I proto vám na první pohled bude připomínat malou pečící troubu. Výhodou je, že horký vzduch dokáže lépe cirkulovat a sušení je tak rovnoměrnější.

Samotná sušička je ze solidního plastu, dvířka by si však možná žádala trochu posílit. Sušící plata jsou ale z nerezu, k čemuž nemám žádnou připomínku – kvalitní materiál, do sušičky ideální. Celkem jich je deset – samozřejmě nemusíte použít všechny, ale víc jich tedy už nepřidáte i kdybyste chtěli (z konstrukčního hlediska to prostě nejde). A k tomu nabízí i celkem velkorysou plochu (1 plato má celkem 1 110 cm², tedy celkem celkem úctyhodných 11 100 cm²). Jelikož mají docela velké otvory, určitě oceníte možnost umístění plastového podnosu ve spodní části sušičky, kde se sklízejí zbytky přepadených potravin. Co se týče možností nastavení teploty – tak zde nabízí nadstandard v rozpětí 35-75 °C, což využijete i u háklivějších surovin jako jsou květiny a bylinky (spodní hranice). Teplota se nastavuje jednoduchým otočným kolečkem (odstupňováno po 5 °C, ale značek se nemusíte striktně držet).

Funkce sušičky zahrnují víceméně standard, to jest nechybí pojistka proti přehřátí, časovač (10 min. až 23.50 hod., odstupňované po deseti minutách), zvukový signál, který ohlásí konec sušení… Ten ale moc neuslyšíte, ventilátor totiž ještě bude dohánět-li tomu je tato sušička o trochu hlučnější než běžné kruhové modely. Co se týká vyčlenění prostoru, tak je třeba počítat s tím, že je poněkud rozměrnější a také těžší než klasické sušičky (9 kg), takže ideální bude pokud jí najdete nějaké stabilní místo.