Test 12 ručních mixérů a šlehačů 2021, nejlépe hodnotíme Bosch, KitchenAid a Philips + jak si vybrat

Redakce CestakBydlení.cz Test 0

Celkoví víťezové testu

Bosch MFQ2210 Delimano Joy KitchenAid 5KHM9212E Braun HM 3105
Vítěz testu Lidová volba Pro náročné Zlatá střední cesta
Bosch MFQ2210
Ruční mixér Delimano Joy
KitchenAid 5KHM9212E
Braun HM 3105
  1. skvělý poměr ceny a výkonu
  2. kvalita Bosch
  3. vhodný pro praváky i leváky
  1. odolné metly z nerezu
  2. úsporný provoz (příkon jen 150 W)
  3. jednoduchá obsluha
  4. nenáročná údržba
  1. elegantní design
  2. bohaté příslušenství
  3. 9 rychlostí
  4. elektronická regulace otáček
  5. funkce pomalého rozběhu (SoftStart)
  6. tichý chod
  7. praktický textilní sáček na nástavce
  1. k příslušenství patří i nádoba na mixování
  2. unikátní umístění motoru
  3. mixovací noha s patentem PowerBell proti rozstřiku
  1. šlehání bílků trvá déle
  1. bez nějaké extra výbavy (pouze smetáčky)
  2. jednoduchý „plastový“ vzhled
  3. bez pulzního spínače
  4. slabší výkon
  1. vysoká cena
  2. bez pulzního spínače
  1. metly nejsou celokovové
Německá kvalita s jednoduchou manipulací i údržbou a ani nezruinuje vaši peněženku. Jednoduchý ruční šlehač s dostatečným výkonem pro nenáročné uživatele. Výkonný ruční šlehač s množstvím příslušenství, drahý, ale nepochybně jeden z nejlepších (a nejkrásnějších) na trhu. Pokud vás vyšší cena neodradí, neexistuje v podstatě jediný důvod, proč byste po něm neměli sáhnout. Mixér další oblíbené německé značky nabízí vynikající výkon za dostupnou cenu.
529 Kč 699 Kč 3 890 Kč 1 157 Kč
Ukázat nabídku
Alza.cz
Ukázat nabídku
Delimano.cz
Ukázat nabídku
Heureka.cz
Ukázat nabídku
Heureka.cz
Ruční mixéry jsou přenosnou, kompaktní verzí velkého stojanového mixéru a jsou ideální k provedení všech základních příprav pečení. Lehké a ergonomické ruční mixéry umožňují maximální volnost pohybu s minimálním úsilím. Jediné, co musíte udělat, je zvednout mixér, stisknout tlačítka a už jen čekat dokud mixér dokončí své kouzlo. A protože ruční mixéry jsou snadno manévrovatelné, určitě pokryjí každý centimetr vaší míchací misky tak, aby všechny složky byly důkladně promíchány.

ruční mixér můžete snadno přenést a použít v jiné nádobě. To vám ušetří problémy s přenášením přísad z jedné mísy do druhé, což znamená, že můžete připravit vše, co potřebujete pro perfektní koláč, aniž byste se museli pohnout od vaší pracovní desky. Pokud potřebujete chytrý a zároveň cenově dostupný kuchyňský spotřebič na šlehání, mixování a hnětení, pak je ruční mixér to, co budete chtít! A rozhodování mezi jednotlivými typy ručních mixérů a šlehačů vám usnadníme. Dokud se dostanete na konec našeho článku, budete přesně vědět, který mixér chcete, protože jsme pro vás vybrali a porovnali 12 ručních mixérů a šlehačů zastoupené značek 4x Bosch, 3x ETA, 1x Delimano, 1x Braun, 1x Russell Hobbs, 1x Philips, 1x KitchenAid. V našem testu se pro rok 2021 nejlépe umístili výrobky Bosch, KitchenAid a Philips.

Podle čeho a jak vybírat ruční mixéry a šlehače?

Milujeme stojanové mixéry, ale někdy potřebujeme praktičtější spotřebič! Ruční mixéry a šlehače jsou dokonalé, když potřebujete získat nadýchanou pěnu z vaječných bílků nebo krém z másla a cukru pro vaše koláčky. Ale výběr správného mixéru může být složitý, zejména pokud si nejste jisti, co přesně hledat. Při koupi ručního mixéru třeba zvážit jeho:

  • hmotnost
  • funkce
  • vlastnosti
  • příslušenství
  • a samozřejmě cenu

Pojďme se tedy zkusit zorientovat v široké škále ručních mixérů, nabízených současným trhem.

Nejlepší Ruční mixéry a šlehače na základe porovnávacího testu 2021

1. místo 2. místo 3. místo 4. místo 5. místo 6. místo 7. místo 8. místo 9. místo 10. místo 11. místo 12. místo
Vítěz testu 2021 Pro náročné Pro náročné Zlatá střední cesta Lidová volba Lidová volba
Bosch MFQ2210 KitchenAid 5KHM9212E Philips HR3740/00 ETA 1049 Bosch MFQ 4730 Russell Hobbs 25200 Braun HM 3105 Bosch MFQ 4030 ETA 0051 90000 Delimano Joy ETA 0044 Bosch MFQ 4080
Bosch MFQ2210 KitchenAid 5KHM9212E Philips HR3740/00 ETA 1049 Bosch MFQ 4730 RUSSELL HOBBS 25200 Braun HM 3105 Bosch MFQ 4030 ETA 0051 90000 Ruční mixér Delimano Joy ETA 0044 Bosch MFQ 4080
529 Kč 3 890 Kč 845 Kč 719 Kč 1 692 Kč 1 449 Kč 1 157 Kč 1 030 Kč 999 Kč 699 Kč 459 Kč 1 499 Kč
Ukázat nabídku
Alza.cz
Ukázat nabídku
Heureka.cz
Ukázat nabídku
Heureka.cz
Ukázat nabídku
Alza.cz
Ukázat nabídku
Alza.cz
Ukázat nabídku
Heureka.cz
Ukázat nabídku
Heureka.cz
Ukázat nabídku
Alza.cz
Ukázat nabídku
Heureka.cz
Ukázat nabídku
Delimano.cz
Ukázat nabídku
Alza.cz
Ukázat nabídku
Alza.cz

4 nejlevnější kvalitní Ruční mixéry a šlehače do 845 Kč

Recenze 12 nejlepších ručních mixérů a šlehačů pro rok 2021

Vítěz testu

1. Bosch MFQ2210

počet rychlostí: 4 ● příkon: 375 W ● pulzní spínač: Ano ● prostor na navinutí kabelu: ano

Bosch MFQ2210

Ruční šlehač v neutrálním bílo-šedém provedení, Bosch MFQ2210, nabízí výkonný motor s příkonem 375 W, který je zárukou skvělých výsledků hnětení i šlehání. Práce s mixérem je komfortní, protože je lehký a má praktický úchop, který dobře “padne” do ruky. Mixér pracuje na 4 rychlostních stupních, včetně momentového a turbo stupně. Metličky jsou vhodné do myčky.

Příslušenství: 2 šlehací metly a 2 masivní háky určené na hnětení. Mixér disponuje i prostorem pro navinutí kabelu.

Výhody

  • skvělý poměr ceny a výkonu
  • kvalita Bosch
  • vhodný pro praváky i leváky

Nevýhody

  • šlehání bílků trvá déle

Verdikt: Německá kvalita s jednoduchou manipulací i údržbou a ani nezruinuje vaši peněženku.

Naše hodnocení:

Cena: 529 Kč

Ukázat nabídku
Alza.cz
Detail


Pro náročné

2. KitchenAid 5KHM9212E

příkon: 85 W ● počet rychlostí: 9 ● pulzní spínač: ne ● uzamykatelný otočný kabel

KitchenAid 5KHM9212E

KitchenAid 5KHM 9212E je ruční šlehač, který se bude opravdu umět „obracet“ – pokud tedy právě častější šlehání a hnětení patří do náplně práce ve vaší kuchyni. V první řadě je dost lehký (1,1 kg), aby se s ním komfortně manipulovalo, je tichý, aby vám při tom netrpěly ušní bubínky a dostatečně výkonný na to, abyste s ním zvládli například přípravu těsta na chléb, ale i přípravu oblíbeného smoothie, nejrůznějších omáček a krémů a samozřejmě také šlehání bílků a šlehačky.

Výbava je v rámci kategorie také nadstandardní (pouze počítejte s tím, že se nejedná o žádné multifunkční zařízení). K dispozici máte tedy drátěnou metličku na jemnější směsi jako je vaječný sníh, klasické menší šlehače (turbošlehače, které rotují proti sobě) na hustší krémy, spirálové nástavce na hnětení těsta a nástavec s plastovou koncovkou na míchání. Funkčně je také velmi na úrovni – k dispozici je až 9 rychlostí, které lze plynule elektronicky regulovat, praktická je funkce pomalého rozběhu vždy na prvním rychlostním stupni, aby krém či jiná zpracovávaná pochutina nevyprskla při náhlém či nechtěném startu.

Možná někoho překvapí nízký příkon, který činí pouhých 85 W (nejméně v našem srovnávacím testu). Připomínáme, že příkon není výkon spotřebiče, je to vlastně fyzikální veličina, která vyjadřuje spotřebu energie za určitý čas. S výkonem tohoto mixéru nebudete mít sebemenší problém. Už jen kvůli vysokým otáčkám, kterých dokáže dosáhnout (v rozmezí 230 až 1 300 otáček za minutu).

Šlehač potěší i oko – design je opravdu unikátní a takovým se pyšní většina produktů této značky, která patří pod společnost Whirlpool (a vyšší cenou samozřejmě). Na výběr máte i z různých barevných provedení, buď to bude výrazná a lesklá červená, černá, stříbrná nebo cappuccino.

Výhody

  • elegantní design
  • bohaté příslušenství
  • 9 rychlostí
  • elektronická regulace otáček
  • funkce pomalého rozběhu (SoftStart)
  • tichý chod
  • praktický textilní sáček na nástavce

Nevýhody

  • vysoká cena
  • bez pulzního spínače

Verdikt: Výkonný ruční šlehač s množstvím příslušenství, drahý, ale nepochybně jeden z nejlepších (a nejkrásnějších) na trhu. Pokud vás vyšší cena neodradí, neexistuje v podstatě jediný důvod, proč byste po něm neměli sáhnout.

Naše hodnocení:

Cena: 3 890 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail


3. Philips HR3740/00

příkon: 450 W ● počet rychlostí: 5 ● pulzní spínač: ano ● prostor pro navíjení kabelu: ano

Philips HR3740/00

Philips HR 3740/00 je levnější ruční šlehač známé značky, kterým dokážete v první řadě šlehat (2 šlehače z nerezové oceli) a v tom druhém mísit (2 míchací háky z nerezové oceli). V této cenové kategorii však víc ani není třeba očekávat. K dispozici máte 5 rychlostí a také pulzní „turbo“ spínač (pro krátkodobý maximální výkon), což není u tohoto typu kuchyňského spotřebiče úplně standardní výbava. S příkonem 450 W se jinak řadí mezi průměr v našem srovnávacím testu.

Nástavce na šlehání mají kónický (kuželovitý) tvar, co má podle výrobce přispět k lepší efektivitě a k rychlejšímu šlehání (o 25%). Zajímavostí je, že pravý a levý nástavec jsou od sebe odlišeny ozubeným kolečkem (na levém nástavci).

Výhody

  • spolehlivý výkon
  • nízká cena
  • levý a pravý nástavec jsou odlišeny
  • pulzní turbo spínač
  • větší šlehací košťata

Nevýhody

  • méně příslušenství
  • typicky „plastové“ provedení

Verdikt: Ruční šlehač a mísič za dobrou cenu s přiměřeným výkonem a velkými metlami.

Naše hodnocení:

Cena: 845 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail


4. ETA 1049

příkon: 300 W ● počet rychlostí: 5 ● pulzní spínač: ano ● prostor na navinutí kabelu: ne

ETA 1049

Léty ověřená česká značka, která málokdy zklame. Mixér ETA 1049 nabízí 5 rychlostních stupňů včetně funkce TURBO pro maximální otáčky a motor s příkonem 300 W. Je vhodný na šlehání, hnětení i mixování. Použití spotřebiče dělá velmi komfortním ergonomická rukojeť.

Součástí příslušenství jsou 2 dlouhé nerezové šlehací metly, 2 nerezové hnětací háky a plastový tyčový mixér. Délka kabelu je 1,4 m. Sestavení, stejně jako údržba mixéru je velmi jednoduchá.

Výhody

  • lety ověřená značka
  • jednoduchá obsluha i údržba
  • dostatek příslušenství

Nevýhody

  • trocha hlučný

Verdikt: Mixér oblíbené české značky nabízí adekvátní výkon za rozumnou cenu.

Naše hodnocení:

Cena: 719 Kč

Ukázat nabídku
Alza.cz
Detail


Pro náročné

5. Bosch MFQ 4730

příkon: 575 W ● počet rychlostí: 5 ● pulzní spínač: ano ● prostor na navinutí kabelu: ano

Bosch MFQ 4730

Extrémně výkonný ruční mixér Bosch MFQ 4730 v zajímavém designu, z nerezové oceli. Účinné metly FineCreamer zaručí dokonalý výsledek. K mixéru je možné připojit i rychlošlehací nohu.

Vlastnosti: nízká hmotnost, rukojeť SoftTouch, funkce SuperSilent zajistí vysoký výkon a nízkou úroveň hlučnosti. Motor s příkonem až 575 W nabízí 5 rychlostních stupňů, včetně funkce TURBO. Příslušenství zahrnuje: vysoce výkonné šlehací metly z ušlechtilé oceli se speciálními kuličkami Fine Creamer pro lepší výsledek při šlehání a 2 stabilní hnětací háky.

Výhody

  • moderní design
  • materiál – nerez
  • silný výkon
  • tichý chod

Nevýhody

  • cena
  • chybí tyčový mixér

Verdikt: Mixér v německé kvalitě, který nabízí maximálně spolehlivý výkon, i když za vyšší cenu.

Naše hodnocení:

Cena: 1 692 Kč

Ukázat nabídku
Alza.cz
Detail


6. Russell Hobbs 25200

příkon: 500 W ● počet rychlostí: 4 ● pulzní spínač: ano ● prostor na navinutí kabelu: neudává

RUSSELL HOBBS 25200

Ruční šlehač Russell Hobbs 25200 – to je tradiční retrostyl v leskločervenom provedení, který se hodí do každé kuchyně. Má 4 stupně rychlosti a turbo funkce, které zaručují maximální výkonnost a v podstatě co nejkratším čase.

Při jednodušších typů cesta (například na sušenky), si můžete být jisti, že mixér zpracuje všechny složky správně do perfektně homogenního těsta a také při šlehání krému či vaječného bílku nemá žádný problém. U těžších (chlebových) cestách zaostává přesně tak jako ostatní ruční šlehače. Co se týče použitého materiálu a příslušenství (je vybaven dvěma metlami Helix Beaters vyrobenými z nylonu vyztuženého skleněnými vlákny + 2 nerezovými hnětacími nástavci) je tento model více než na úrovni.

Výhody

  • perfektní retro vintage design
  • perfektní zpracování těsta a krému
  • může se mýt v myčce nádobí
  • jednoduchá manipulace a údržba

Nevýhody

  • není vhodný pro těžké těsta nebo delší míchání
  • na nejvyšší úrovni je dost hlasitý

Verdikt: Výkonný ruční šlehač v originálním designu za dobrou cenu.

Naše hodnocení:

Cena: 1 449 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail


Zlatá střední cesta

7. Braun HM 3105

příkon: 500 W ● počet rychlostí: 5 ● pulzní spínač: ano ● prostor na navíjení kabelu: neudává

Braun HM 3105

Mixér Braun HM 3105 je vybaven technologií SmartMix, což znamená, že motor je umístěn vertikálně nad metlami, čímž zdokonaluje centrum gravitace a co je také vítány – váha je tak přenesena nad nádobu a ne do vašich rukou. Výhodou tohoto modelu je i to, že přichází s nádobou z plastu s objemem 0,6 l.

Motor s příkonem 500 W nabízí 5 rychlostních stupňů včetně funkce TURBO. Metly a hnětací háky lze mýt v myčce nádobí.

Výhody

  • k příslušenství patří i nádoba na mixování
  • unikátní umístění motoru
  • mixovací noha s patentem PowerBell proti rozstřiku

Nevýhody

  • metly nejsou celokovové

Verdikt: Mixér další oblíbené německé značky nabízí vynikající výkon za dostupnou cenu.

Naše hodnocení:

Cena: 1 157 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail


8. Bosch MFQ 4030

příkon: 500 W ● počet rychlostí: 5 ● pulzní spínač: ano ● prostor na navíjení kabelu: ano

Bosch MFQ 4030

Výkonný a tichý mixér Bosch MFQ 4030 s příkonem až 500 W a pěti rychlostními stupni. Je vybaven 2 vysoce výkonnými šlehacími metlami z ušlechtilé oceli se speciálními kuličkami Fine Creamery pro dokonalý výsledek při šlehání. Kromě toho najdete v jeho výbavě ještě 2 hnětací háky a nabízí možnost připojení rychlošlehací nohy,

Disponuje výsuvným mechanismem, který zjednoduší manipulaci, jakož i prostorem pro navinutí kabelu. Je extrémně tichý, maximální hlučnost 65 dB je o 10 dB nižší než u běžných mixérů.

Výhody

  • extrémně tichý
  • lehký
  • atraktivní design

Nevýhody

  • krátké metličky

Verdikt: Velmi lehký a velmi tichý model se slušným výkonem v atraktivním provedení.

Naše hodnocení:

Cena: 1 030 Kč

Ukázat nabídku
Alza.cz
Detail


9. ETA 0051 90000

příkon: 500 W ● počet rychlostí: 4 ● pulzní spínač: ano ● prostor na navíjení kabelu: neudává

ETA 0051 90000

Mixér ETA 0051 90000 nejznámější české značky přichází s odolným DC motorem s příkonem až 500 W. Navzdory silnému motoru je chod mixéru tichý a víte ho regulovat 4 rychlostními stupni, včetně funkce maximálních otáček. Deklarovaná úroveň hlučnosti je jen 65dB.

Vlastnosti: bezpečnostní pojistka proti přehřátí, ergonomický tvar rukojeti. K příslušenství patří 2 dlouhé metly a 2 háky, nerezový tyčový mixér je možné dokoupit. Ovládání i údržba mixéru je velmi jednoduchá.

Výhody

  • velmi tichý
  • celokovové metly
  • bezpečnostní pojistka
  • DC motor

Nevýhody

  • tvar šlehacích metel nevyhovuje každému

Verdikt: Model, který za rozumnou cenu nabízí výkon v lety ověřené kvalitě ETA.

Naše hodnocení:

Cena: 999 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail


Lidová volba

10. Delimano Joy

příkon: 150 W ● počet rychlostí: 5 ● pulzní spínač: ne ● prostor pro navíjení kabelu: neudává

Ruční mixér Delimano Joy

Ruční mixér/šlehač Delimano Joy je podle nás ideální volba pro každého, kdo hledá přiměřenou kvalitu za nižší cenu. V každé kuchyni se určitě sejde 5 rychlostí (standard u ručních šlehačů). Na druhou stranu, s příkonem 150 W jste trochu omezeni při některých úkonech (například při hnětení těžkého těsta – i z toho důvodu nejsou v balení ani speciální háky na hnětení).

Nerezové metly mají jinak solidní vzhled a působí opravdu pevným dojmem (i v porovnání s dražšími konkurenčními modely v našem srovnávacím testu). Při používání mixéru jsou bezpečně zablokovány, proto ani v nejmenším nehrozí, aby vypadly a nadělaly nepořádek.

Výhody

  • odolné metly z nerezu
  • úsporný provoz (příkon jen 150 W)
  • jednoduchá obsluha
  • nenáročná údržba

Nevýhody

  • bez nějaké extra výbavy (pouze smetáčky)
  • jednoduchý „plastový“ vzhled
  • bez pulzního spínače
  • slabší výkon

Verdikt: Jednoduchý ruční šlehač s dostatečným výkonem pro nenáročné uživatele.

Naše hodnocení:

Cena: 699 Kč

Ukázat nabídku
Delimano.cz
Detail


Lidová volba

11. ETA 0044

příkon: 250 W ● počet rychlostí: 3 ● pulzní spínač: ne ● prostor na navíjení kabelu: ano

ETA 0044

Případě mixéru ETA 0044 se nedejte odradit mimořádně nízkou cenou. I přes ní dostanete výrobek, který dělá přesně to, na co je určen. Mísí a šlehá. Motor s příkonem 250 W nabízí 3 stupňovou regulaci otáček. Rukojeť je tvarovaná ergonomicky, díky ní a také malým rozměrům šlehače je práce s ním velmi komfortní.

K příslušenství patří 2 nerezové šlehací metly 2 nerezové hnětací háky a mixér nabízí i prostor na navinutí kabelu.

Výhody

  • cena
  • spolehlivý výkon
  • skladný

Nevýhody

  • nižší příkon motoru

Verdikt: Ruční šlehač, který stojí za každý cent své ceny.

Naše hodnocení:

Cena: 459 Kč

Ukázat nabídku
Alza.cz
Detail


12. Bosch MFQ 4080

příkon: 500 W ● počet rychlostí: 5 ● pulzní spínač ano ● prostor na navíjení kabelu: ano

Bosch MFQ 4080

Bosch MFQ 4080, v stejně atraktivním designu jako všechny jeho dosud porovnávány modely. Design není jen atraktivní, ale i ergonomický což usnadní práci s mixérem. Motor s příkonem 500 W pracuje na 5 rychlostních stupních. Součástí výbavy jsou 2 výkonné šlehací metly z ušlechtilé oceli, které jsou opatřeny kuličkami Fine Creamer, 2 hnětací háky, univerzální sekáček, mixovací noha s inovovanou čepelí – vysouvací mechanismus umožní jeho snadné odebrání. Mixovací nádoba s víkem je další plus, které zajisté oceníte.

Výhody

  • bohaté příslušenství
  • tichý chod
  • ergonomický design

Nevýhody

  • nepraktické ovládání spouštění mixovací nohy

Verdikt: Německá kvalita s bohatým příslušenstvím za cenu, která se dá zaplatit.

Naše hodnocení:

Cena: 1 499 Kč

Ukázat nabídku
Alza.cz
Detail


Průvodce výběrem nejlepšího ručního mixéru

Ruční mixéry a šlehače jsou ideální na šlehání smetany, vajec nebo míchání těsta. Pokud pečete jen příležitostně, jsou ideálním spotřebičem pro malé, rychlé pečení. Elektricky poháněné šlehače, které ovládáte jednou rukou jsou opravdu užitečné, pokud nemáte prostor nebo rozpočet na velký stolní mixér nebo procesor. A jak jednoduše se používají, tak snadno se i čistí.

Hmotnost mixéru

Všechny ruční mixéry jsou kompaktní, ale některé jsou lehčí než ostatní. Použití lehčího ručního mixéru pomáhá předcházet únavě paží, když mícháte více dávek lahodných brownies. Ale když je mixér příliš lehký, bude se těžší ovládat. Vezměte do ruky mixér v prodejně, abyste našli hmotnost, která je pro vás nejvhodnější. Měli byste mít možnost pohodlně držet mixér alespoň 10 minut. Mixér s hmotností od 800 gramů do 1 kilogramu je ideální pro většinu lidí.

 

5 funkcí a vlastností, které při výběru ručního mixéru třeba zvážit

Stejně jako při velkých stolních mixérech, i při těchto malých spotřebičů existují funkce, které stojí za zmínku a je třeba je před nákupem zvážit.

1. Počet rychlostí

Ruční mixéry mají tři, čtyři, pět a dokonce některé až 10 rychlostí. Při mixování suchých ingrediencí, mixér s pomalým startem zabrání stříkání a nepořádku, větší rychlosti jsou skvělé na provzdušňování vaječného bílku nebo šlehání polevy. Počet rychlostí na mixéru volte v závislosti na tom, jak často pečete a jaký druh ingrediencí obvykle zpracováváte. Množství ručních mixérů má výkon kolem 150 wattů, pro míchání například hustšího cesta však volte raději mixér s vyšším příkonem. Na trhu jsou dostupné ruční mixéry s příkonem až 500 a více wattů. Ovládací prvky by měly být přístupné a rychlosti by měly přepínat plynule. Pět rychlostí je pravděpodobně nejvíce, co budete potřebovat, takže ani se nenechte nadchnout více.

2. Komfort používání

Ruční mixéry a šlehače s rukojeťmi, které se klenou směrem k přední části mixéru, jsou navrženy tak, aby osvobodili ramena. Některé modely mají i otočné šňůry, aby byly vhodné i pro leváky. Rukojeť by měla být pohodlná, nejlépe ergonomická s protiskluzovou úpravou.

3. Příslušenství

Plánujete používat ruční mixér na více než jen smíchání přísad na pečení? Kupte takový, který je vybaven příslušenstvím jako je hák na těsto, metla na šlehání nebo špachtle. Robustní šlehače z nerezavějící oceli jsou nejtrvalejší, ale pokud se obáváte o poškrábání vaší sady pěkných misek na míchání, vyberte příslušenství, které má ochranný silikonový nátěr.

Zvažte následující příslušenství:

  • hák na hnětení těsta– pokud si pečete svůj vlastní chléb, háky na těsto vás ušetří namáhavého hnětení
  • balónové šlehače– balónové šlehače zapracují vzduch do vašeho pokrmu, když šleháte vaječné bílky nebo krém – praktické pokud chcete udělat perfektní meringues a soufflé, i když většina plochých metel (standardně v příslušenství ručního mixéru) provede také slušnou práci, proto tyto nejsou nezbytné nutné
  • mísa na míchání a stojan– některé modely mají misku, která je fixovaná na stojan a také se otáčí. Nepovažujeme je za super efektivní, ale pokud chcete vašim rukám dopřát odpočinek, mohou být užitečné.
  • tyčový mixér – účinně promění váš ruční šlehač na mixér například na přípravu krémových polévek
  • úložný stojan– abyste si byli jisti, že příslušenství mixéru bude vždy pěkně a úhledně pohromadě

Poznámka: hledejte metly a háky s dlouhými rameny, abyste předešli stříkání a zajistily, že všechny ingredience budou důkladně promíchány.

4. Jednoduchost čištění

Současné šlehače a háky vyrobené z nerezavějící oceli se čistí snadno. Ruční mixéry s dotykovým ovládáním a “bezešvým” tělem jsou praktičtější, protože vyžadují méně úsilí při čištění. Takový typ mixéru zabrání vniknutí surovin mezi knoflíky a švy – stačí ho jen otřít. Hledejte mixéry, jejichž doplňky můžete mýt v myčce nádobí.

5. Ovládací prvky

Ovládací prvky by měly být snadno přístupné a nastavení změny rychlosti by měly být hladké a plynulé. S tuhými ovládacími prvky můžete náhodou přepnout na vysokou rychlost, když je zapotřebí jen nízká úroveň, což může mít za následek žloutku po celé kuchyni. Pulzní spínač vám umožní odstranit nadbytek směsi ze šlehačů.

 

Jaký je rozdíl mezi stolním a ručním mixérem?

Ruční mixéry a šlehače a stolní mixéry mají stejné základní funkce. Používají se na mixování, šlehání a hnětení ingrediencí, speciálně na pečení. Hlavní rozdíl mezi stolním a ručním mixérem je rozměr a kapacita. Stolní mixéry jsou určeny k provádění náročnějších úkolů, jako je hnětení velkých dávek chlebového těsta. Jsou odolnější, schopné provádět úkoly déle. Stolní mixér je ideální pro lidi, kteří často pečou nebo pro ty, kteří pravidelně pečou pro velké množství lidí. Výhodou ručního mixéru je jeho kompaktní velikost a snadné používání. Pokud pečete méně než jednou týdně, nebo pečete jen pro 2 – 3 osoby najednou, pak je nejlepší volbou ruční mixér. Nezabere mnoho prostoru as kvalitní značkou z něj víte vytěžit opravdu hodně pokud jde o použití a trvanlivost.

Kde koupit, jaké jsou ceny a které značky jsou nejoblíbenější

Ruční mixéry a šlehače jsou k dispozici v ceně již od 10 euro a může se vyšplhat někam mezi 100 – 200 euro v případě nejdražších modelů. I tento typ výrobku, podobně jako veškerou spotřební domácí elektroniku, koupíte kdekoliv. Může to být Tesco, Nay, Planeo nebo internet, všichni prodejci nabízejí pestrou paletu těchto spotřebičů. Komplexní přehled vám poskytne Heuréka a také recenze, které jsou na jejích stránkách zveřejněny. V našem testu na rok 2021 se na předních příčkách umístili ruční mixéry a šlehače značek Bosch Russel Hobbs a ETA. O značce Bosch i ETA jsme v našich článcích psali už nejednou, proto si nyní představme značku Russel Hobbs.

Ruční mixéry a šlehače Russel Hobbs

Russel Hobbs

Příběh společnosti začal v roce 1952, kdy se Bill Russell a Peter Hobbs spojily, aby převedly kuchyně po celé Británii. Jejich vize byla jednoduchá: vytvářet produkty, které usnadní a zpříjemní život. První automatická varná konvice byla jednou z převratných inovací Russell Hobbs. Od inovativní technologie dotykového ovládání až po odnímatelné komponenty, vhodné do myčky nádobí, jsou produkty společnosti plné skutečných řešení, které pomáhají lidem vychutnat si domácí život. Po 60 letech je Russell Hobbs značkou malých domácích spotřebičů číslo 1 ve Velké Británii, rozšířila se po celé Evropě a nadále roste po celém světě.

 

9 tipů na efektivní používání ručního mixéru

Delikátní pokrm vyžaduje pečlivou přípravu a ruční mixér je na to přímo stvořený. Jste připraveni seznámit se s malými tajemstvími, které vám pomohou zvládnout ruční mixéry? Pokud ano, můžete využít tyto užitečné tipy a také z vaření udělat požitek.

1. Nikdy nepreskočte pokyny od výrobce

Z bezpečnostních důvodů av zájmu zvýšení životnosti mixéru před zahájením používání pečlivě přečtěte návod a postupujte podle jeho pokynů. Ačkoliv většina ručních mixérů na trhu pracuje na stejném principu, nezapomeňte, že výroba je úplně jiná a mohou mít i jedinečné vlastnosti.

2. Držte se dál od vody

Samozřejmě, na čištění spotřebiče potřebujete vodu. Některé části ručního mixéru včetně zástrčky, těla a kabelů však nesmí přijít do styku s vodou. Mohlo by dojít k masivnímu požáru, jestliže je zástrčka a šňůry mokré.Ve skutečnosti jde o velmi běžnou chybu, kterou lidé dělají téměř vždy, i když to určitě vědí. Když je váš ruční mixér poškozen, může dojít k úrazu elektrickým proudem, který je mimořádně nebezpečný.

3. Ujistěte se, že znáte funkci každého nástroje

Dalším faktorem, který může ve vaší kuchyni způsobit paseku při používání ručního mixéru, je použít příslušenství na nesprávný účel. Mějte na paměti, že nemůžete míchat těsto, pokud používáte metlu na šlehání.Chcete-li dosáhnout nejlepší výsledek, znovu si pozorně přečtěte pokyny, abyste se ujistili, na jaké ingredience se používá dané příslušenství.

4. Skladujte ho pečlivě

Některé ruční mixéry a šlehače jsou vybaveny pouzdrem, který zajistí ochranu celého příslušenství. V případě, že váš výrobek ním nedisponuje, příslušenství uchovávejte vždy na suchém místě, abyste zabránili případnému zrezivění.

5. Váš mixér musí být odpojen ze sítě když se nepoužívá

Opět je to z bezpečnostních důvodů! Často se mění čepele, aniž byl mixer odpojen z proudu, protože si myslíme, že to není nutné. Jindy ho zas necháváme po použití na desce, ale nevytáhneme ze zástrčky. Představte si, že pokud někdo, například vaše dítě, stiskne náhodně tlačítko ‘ON’ a šlehač se začne točit! Mějte na paměti, že spotřebič je vyroben z kovu, má velmi ostré rohy a hrany, které jsou nebezpečné zejména pro děti. Proto, abyste vyhnuli neočekávaným nehodám, měli byste ruční mixér odpojit, když se nepoužívá. Dalším tipem je nastavení rychlosti ručního mixéru na nulu, když začnete vkládat a vybírat čepele. Mnozí uživatelé to nevědí, nebo na to zapomenou, nebo si myslí, že to není nutné. Ale může se něco stát. V lepším případě si postříkáte kuchyni, v horším se zraníte.

6. Rychlost přidávejte správně

Ruční mixéry a šlehače nabízejí různé rychlosti. Máte mnoho možností, otázkou je, zda jejich víte správně používat. Existuje několik pravidel, které je dobré si zapamatovat, abyste se vyhnuli nepořádku v kuchyni.

  • nikdy nesiľte velkou a náhlou změnu rychlosti – například ruční mixér pracuje rychlostí ‘1’. Nicméně vy chcete vidět, jaký výkonný stroj máte a náhle změníte rychlost na ‘4’. Vaše ingredience budou létat po kuchyni a vy se opravdu přesvědčíte nakolik výkonný váš mixér je. Přepínat mezi rychlostmi musíte po 1 stupni.
  • nízké otáčky jsou určeny pro tvrdé přísady – mnozí si myslí, že bychom měli vybrat nejvyšší úroveň na smíchání tvrdých surovin, například sušenek. To však není pravda! Naopak, aby bylo dosaženo dokonalá směs, nižší rychlosti jsou nejlepším řešením tohoto druhu potravin, protože složky dokonale promíchají, namísto toho, aby je roztrhali na kousky.
  • vysoké rychlosti jsou pro tekuté přísady – běžně budete potřebovat mixovat kapaliny, například vejce nebo smetanu, aby byly hladké a relativně husté.Proto se doporučuje vyšší rychlost, protože ta způsobí, že složky se rychle smíchají a uvíznou.

7. Mixér po použití vyčistěte

Pro zvýšení životnosti je samozřejmě nutné po použití mixér vyčistit. Pokud necháte směs zasušiť, bude se těžko čistit. Víte, jak vyčistit ruční mixéry a šlehače správným způsobem? Viz postup krok za krokem, abyste zjistili, zda to ovládáte:

  • Krok 1: Nastavte rychlost na nulu
  • Krok 2: Vypněte zařízení a odpojte jej ze zásuvky.Prvními dvěma kroky zajistíte, aby nedošlo k vážné nehodě
  • Krok 3: Vysuňte připojené předměty ze zařízení
  • Krok 4: Nejprve vyčistěte háky a šlehače, protože tyto jsou nejvíce znečištěná.Na mytí použijte saponát a teplou vodu
  • Krok 5: K čištění těla mixéru použijte tkaninu a teplou vodu
  • Krok 6: Počkejte, dokud vše nevyschne a pak vložte do úložného pouzdra

8. Nepřidávejte všechny ingredience současně

Někteří uživatelé si myslí, že je třeba přidat všechny ingredience do mísy a nechat stroj pracovat. Ale není to tak. Přísady přidávejte postupně, jednu po druhé.

9. Nikdy nedovolte dětem hrát si se spotřebičem

Pokud máte děti, ujistěte se, že nepoužívají mixér bez vašeho dohledu. Ve skutečnosti mnozí rodiče mají ve zvyku neodpojí stroj po použití. Následně, aby uspokojili svou zvědavost, ho děti zapnou a to je extrémně nebezpečné.

 

Co jste o vašem ručním mixéru nevěděli

Ruční mixéry a šlehače – snadno se používají a účinně pracují. Zvyknout si na moderní vymoženosti víme tak rychle, že někdy zapomínáme, že tyto spotřebiče zde nebyly vždy a až pohled do jejich historie prozradí, nakolik zajímavé ve skutečnosti jsou.

➡️ Historie a původ moderních mixérů

Není to tak dávno, kdy 16. ledna v roce 1856 byl mixér s rotujícími částmi patentovaný Ralphem Collier, klempíři z Baltimore ve státě Maryland. Collier vynález byl revoluční ze dvou důvodů: za prvé udělal přesně to, co zamýšlel udělat a usnadnil proces šlehání vajec více než kdokoliv předtím, a po druhé vyvolal revoluci. Myslíme tím to, že jeho mechanismus převodovky byl katalyzátorem mnoha nástrojů, které používáme každý den, včetně vrtaček a automobilových převodovek. Po tomto vynálezu následoval EP Griffith šlehač 10. května 1857. Tento vedl k šlehače vajíček Dover patentovaného JF a EP Monroe v roce 1859. Postupem času se ruční mixér vyvíjel, protože se stalo posláním mnohých vytvořit zařízení, které by umožnilo snadněji a efektivněji míchání a šlehání. Šlehač Dover se stal klasickou americkou značkou a na počátku šedesátých let minulého století stál asi 1,50 dolaru. S rostoucí mírou konkurence jiných mixérů cena rychle klesla tak, že na začátku roku 1910 jste mohli koupit tento šlehač za asi 0,05 dolaru.

Příchod prvního mixéru s elektromotorem změnil směrování společností vyrábějících mixéry. Byl vynalezen Američanům Rufusem Eastmanem v roce 1885. V roce 1908 Herbert Johnson, inženýr společnosti Hobart Manufacturing Company, pozoroval pekaře, který namáhavě míchal obrovské množství chlebového těsta s ničím jiným než kovovou lžící a jeho pot přitom stékal do těsta. Scéna ho inspirovala k vynálezu elektrického stolního mixéru. Jeho cílem bylo vytvořit mechanické míchací zařízení, které se bude používat bez námahy a “bez potu”. Jeho design vyvolal evoluci ve vývoji mixérů kvůli rotačním vlastnostem zařízení – mixér otáčí misku ve směru hodinových ručiček, zatímco šlehač se hýbe proti směru hodinových ručiček – tzv. planetární míchání.

➡️ Historie mixérů počátku 20. století

Do roku 1915 se, vzhledem k hmotnosti a masivní kapacitu 75 litrů, Johnsonův Hobart mixér jednoduše nazýval “Model H”, a byl standardním vybavením v mnoha komerčních pekárnách a na všech námořních plavidlech USA. Johnson pracoval na zmenšené verzi pro rezidenční využití, ale předtím, než Hobart mohl vstoupit na trh, zasáhla 1. světová válka. Ačkoliv válka přerušila přechod na rezidenční trh, do roku 1918 vedoucí pracovníci společnosti Hobart testovali modely ve svých domovech.

➡️ První elektrické mixéry v domácnostech

V roce 1919 Hobart uvedl na trh kuchyňský spotřebič KitchenAid (stolní mixér), ale kvůli jeho hmotnosti, která byla téměř 30 kg a nákladům, které byly přes 2000 dolarů, maloobchodníci byly trochu váhaví při nákupu. Hobart mobilizoval přímou prodejní sílu, která sestávala většinou z žen, které předváděly mixér od dveří ke dveřím. S tímto odvážným krokem se KitchenAid mixér stal „must have“ kouskem každé kuchyně. 10. června 1922 společnost Kitchen Aid vyrobila první elektrický ruční mixér.

Sunbeam vstoupil na scénu s MixMaster v roce 1930 – stolním mixérem dostupným v zlomku hmotnosti a ceny KichenAid (pouze 18,25 dolarů nebo kolem 300 dolarů v dnešních penězích). Soutěž byla nelítostná.KitchenAid pracoval na menších, cenově dostupnějších modelech av roce 1936 přijal služby společnosti Egmont Arens. Tato byla renomovaným průkopníkem v oblasti průmyslového designu a model H vylepšila do mixéru KitchenAid v dosud existujícím designu s cenou 55 dolarů. MixMaster představil svůj první ruční mixér v roce 1952. Od té doby je ruční mixér něčím, co většina z nás považuje za samozřejmost. Dramaticky urychluje proces přípravy potravin, to co zvyklo trvat 15 minut, trvá 15 sekund. A vlastně dnešní zrychlený svět si to i vyžaduje.

Do testu jsme vybrali Ruční mixéry a šlehače pouze z ověřených eshopů

Ohodnoťte náš test:

Mixéry v našem katalogu

Delimano Joy Ruční mixér Delimano Joy
699 Kč
Smooothy 350 Smooothy, 350, mixér na smoothie, zelený/bílý
1 099 Kč
Klarstein Lambada Lambada, černý / kovový, stolní mixér, 650 W, 1,5 l, skleněná nádoba
1 899 Kč
Bosch MFQ 4080 Bosch MFQ 4080
1 499 Kč
Sencor SHB 5602BL SENCOR SHB 5602BL
1 399 Kč
G21 VitalStick Pro G21 VitalStick Pro
2 090 Kč
Tefal HB863A38 Tefal HB863A38
1 299 Kč
Bosch MSM 6B700 Bosch MSM 6B700
1 090 Kč
Gallet MIX 415 Gallet MIX 415
517 Kč
Bosch MSM67170 Bosch MSM67170
1 279 Kč
Autor článku
Redakce CestakBydlení.cz

Tento článek pro vás připravili redaktoři magazínu CestakBydlení.cz. Testujeme a porovnáváme vše, co patří do domu, bytu, zahrady, či dílny. Obsah připravujeme tak, aby odpovídal na všechny důležité otázky, týkající se tématu.

Komentáře
Zatím se zde nenachází žádný komentář.
Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.