Jak správně pěstovat rodící banánovník i v bytě v květináči – péče, nemoci

Chcete si dopřát vlastnoručně vypěstované banány? Tak to klidně můžete dokázat i doma v květináči. Je pravda, že většina banánovníků pěstovaných v našich zeměpisných šířkách je pouze na okrasu, ale pokud mu zajistíte vhodné podmínky, tak zarodit umí i u nás. Přečtěte si jak na jeho pěstování – banánovník v bytě, v květináči, jakou péči vyžaduje a spoustu dalších důležitých informací.

Banánovník pěstování - navigace v článku

• Banány a banánovníky
• Druhy banánovníků
• Jak pěstovat banánovník
  • Jak pěstovat banánovník v květináči
  • Základní předpoklady pěstování v domácích podmínkách
• Jednotlivé fáze růstu banánovníku
• Nemoci a škůdci banánovníku v domácích podmínkách
• Existuje také vnější banánovník
• Kde jej koupit (banánovník prodej a cena)
• Rozmnožování banánovníků

Banány a banánovníky

Na úvod si o této zajímavé rostlině řekněme několik základních informací. Banánovník je tropická rostlina, která patří do čeledi Musaceae (banánovníkovité). Je známý pro své sladké, škrobnaté plody – banány, které jsou jedněmi z nejpopulárnějších ovocí na světě.

Tato rostlina pochází z Jihovýchodní Asie, odkud se rozšířila do mnoha tropických oblastí po celém světě, zejména v Latinské Americe a Karibiku (kde první banánové sady založili již v roce 1502 portugalští kolonisté), Africe a jižní Asii. Banánovníky rostou nejlépe v teplém, vlhkém prostředí s dostatkem srážek a chráněny před silným větrem. Jsou to vysoké, trávovité rostliny, které mohou klidně dorůstat až do výšky 7 metrů, a mají dlouhé, široké listy, které mohou být až 3 metry dlouhé a 60 cm široké.

Banánovník není strom

Banánovník je tedy bylina, ne strom, protože jeho „kmen“ je ve skutečnosti sloupec zahuštěných listových pochev, alias „pseudostem“ či nepravý stonek. Plody banánovníku rostou ve shlucích zvaných „hrušky“ na velkých květech, které se vyvinou z hloubky rostliny.

Existuje mnoho odrůd banánů , které se liší velikostí, barvou a chutí, od sladkých žlutých až po škrobnaté zelené plantainy , které se musí před konzumací tepelně upravit.

Význam

Banány jsou důležitou součástí stravy pro miliony lidí po celém světě a také významnou obchodní plodinou (pro zajímavost uvedu, že největšími exportéry banánů jsou Ekvádor, Kostarika, Kolumbie a Filipíny). V mnoha tropických zemích slouží jako základní potravina a zdroj příjmu pro malé zemědělce. Vzhledem ke své výživové hodnotě, obsahu vitamínů, minerálů a rychle uvolňující se energie, banány hrají klíčovou roli v potravinové bezpečnosti a ekonomice mnoha rozvojových zemí. Jejich globální produkce a distribuce jsou však spojeny s výzvami, jako jsou nemoci rostlin, změna klimatu a potřeba udržitelných pěstitelských praktik.

Druhy banánovníků

• Musa acuminata : Tento druh představuje většinu jedlých banánů a je známý pro své malé až středně velké sladké plody s tenkou žlutou slupkou. Je to primární zdroj komerčně pěstovaných banánů, včetně populárních odrůd jako Cavendish a dalších.
• Musa balbisiana : Tento druh je méně známý jako Musa acuminata, ale je důležitý pro své odolné genetické vlastnosti. Plody jsou obvykle větší, s hrubší zelenou až žlutou slupkou a škrobnatou chutí, což je činí vhodnými spíše k vaření než k přímé konzumaci.
• Musa × paradisiaca : Jedná se o hybridní druh, který vznikl křížením Musa acuminata a Musa balbisiana. Tento druh zahrnuje plantainy, které jsou důležité v mnoha tropických dietách po celém světě. Plantainy jsou větší a škrobnatější než typické „dezertní“ banány a jsou obvykle konzumovány vařené.
• Musa sikkimensis : Tento druh, známý jako „ darjeelingový banán “, pochází z horských oblastí Indie. Má načervenalé až tmavě hnědé slupky a je odolný vůči chladnějšímu počasí, což umožňuje jeho pěstování v mírnějších klimatických podmínkách.
• Musa ornata : Tento okrasný druh banánovníku je pěstován pro své atraktivní květiny a není určen ke konzumaci. S jeho zářivými fialovými nebo růžovými květy je populární mezi zahrádkáři pro dekorativní využití v tropických a subtropických zahradách.

Tyto druhy banánovníků představují jen malý výběr z bohaté diverzity rodiny Musaceae, která zahrnuje stovky odrůd, od těch ke konzumaci až po okrasné. Každý z nich má své specifické využití, ať už v potravinářství, zemědělství nebo zahradnictví, a společně přispívají k obrovské biologické a kulturní rozmanitosti banánovníků na celém světě.

Květoucí okrasný banánovník Musa ornata

Jak pěstovat banánovník

Chcete vědět, jak správně pěstovat banánovník? Ve svém přirozeném prostředí – tropech prosperuje tehdy, když má velmi teplé a vlhké prostředí a je chráněn před silným větrem, který dokáže docela snadno poškodit jeho velké listy. Půda by měla být bohatá na živiny – velmi důležitý je například draslík, který podporuje růst a vývoj plodů, rovněž pravidelně zavlažovaná, ale zase ne přemokřená.

Jak pěstovat banánovník v květináči

U nás si banánovník jen tak venku na zahradu nevysadíte. Takže co je třeba vědět při pěstování banánovníku v květináči? V první řadě zvolte dostatečně velký kontejner, aby měly kořeny dostatečný prostor pro svůj růst. Použijte kvalitní, dobře propustnou zem s vysokým obsahem organického materiálu. Květináč pak umístěte na slunné místo, kde bude rostlina dostávat hodně přímého světla. Pravidelná zálivka je klíčová, protože půda v květináčích samozřejmě hodně rychle vysychá.

Zajistěte, aby byla půda vždy mírně vlhká, ale vyvarujte se přelití. Stejně důležité je pravidelné hnojení, nejlépe použitím hnojiva s vysokým obsahem draslíku, které podpoří růst a zdraví rostliny. Banánovník v květináči může potřebovat častější přesazování nebo dělení, jelikož jeho růst je omezen velikostí kontejneru.

Základní předpoklady pěstování v domácích podmínkách

Pěstování banánovníku v domácích podmínkách vyžaduje věnovat zvýšenou pozornost několika klíčovým faktorům, aby rostlina mohla úspěšně růst a nakonec přinést plody. Zde jsou konkrétní podmínky a zásady, které je třeba dodržovat:

Teplota

Banánovníky prosperují při teplotě mezi 20 °C a 35 °C. Nízké teploty nebo mrazy mohou rostlinu poškodit nebo zahubit. V případě, že teplota klesne pod 15 °C, rostliny by se měly přesunout dovnitř. Vyvarujte se však umístění rostliny na místa s průvanem či v blízkosti klimatizace nebo topných zařízení, která by mohla způsobit extrémní teplotní výkyvy.

Vlhkost

Vyžadují vysokou vlhkost, ideálně kolem 50 % a více. V domácích podmínkách proto bude nutné zvýšit vlhkost použitím zvlhčovače vzduchu nebo pravidelným postřikováním listů vodou.

Půdní podmínky

Půda by měla být bohatá na organickou hmotu, dobře odvodněná, s pH v rozmezí 5,5 až 6,5. Banánovníky jsou náročné na živiny, proto je zapotřebí pravidelné hnojení s hnojivy bohatými na draslík a dusík.

Světlo

Rostliny potřebují hodně světla, minimálně 6 hodin přímého slunečního světla denně. Pěstujete-li banánovník uvnitř, umístěte jej blízko okna, kde bude mít dostatek světla, nebo použijte speciální umělé osvětlení na rostliny.

Zalévání

Země by měla být udržována vlhká, ale ne zamokřená. Zálivka by měla být pravidelnější během teplejších měsíců a méně častá, když je rostlina v chladnějším prostředí nebo během období méně intenzivního růstu.

Plození v domácích podmínkách

Aby banánovník přinesl plody, je zapotřebí, aby měl dostatek světla, tepla a živin. Většina banánovníků potřebuje alespoň 10-15 měsíců bez mrazů, aby vyprodukovaly květiny a následně plody. V domácích podmínkách může být tohoto náročnějšího dosáhnout, ale není to nemožné, zvláště pokud jsou splněny optimální podmínky růstu.

Údržba a péče

Pravidelně odstraňujte odumřelé nebo poškozené listy a sledujte přítomnost škůdců. Rostliny by měly být také pravidelně přesazovány do větších květináčů jen takto zajistíte, že kořenový systém bude mít dostatek místa pro růst a přístup k novým živinám. Vzhledem k výši, kterou může banánovník dosáhnout, bylo by dobré jej podepřít, aby se zabránilo jeho převrácení, zejména roste-li v omezeném prostoru.

Jednotlivé fáze růstu banánovníku

Proces růstu banánovníku lze rozdělit do několika fází. Každá fáze má své charakteristické vlastnosti a časové ohraničení. Tyto fáze a jejich trvání jsou však ovlivněny dalšími faktory jako jsou odrůda, podmínky pěstování a klima.

1. Germinace : Po zasazení semen nebo výsadbě řízku (rizomu) začíná fáze klíčení. U banánovníků, které jsou obvykle rozmnožovány vegetativně, tato fáze trvá několik týdnů až měsíců, v závislosti na teplotě a vlhkosti.
2. Růst listů : Po vyklíčení se rostlina začíná rozvíjet, vyrůstají nové listy. Tato fáze může trvat od několika měsíců do jednoho roku. Rostlina rychle roste, má-li dostatek světla, vody a živin.
3. Vývoj stonku : Po vytvoření pevného základu listů se začne formovat hlavní stonek. Tato fáze může trvat 6 až 8 měsíců. Stonek roste uvnitř „pseudo-kmene“, který je, jak jsem již zmiňoval, vlastně zahuštěný svazek listů.
4. Kvetení : Po dosažení dostatečné výšky a zralosti rostlina produkuje květní stvol, který se objevuje mezi listy a vyrůstá směrem nahoru. Od začátku kvetení do doby, kdy se objeví první květiny, to může trvat několik týdnů až měsíců. V tropických podmínkách to bývá přibližně 9 až 12 měsíců po výsadbě.
5. Formování plodů : Po odkvětu se květiny transformují na plody. Tato fáze od kvetení po zrání plodů trvá přibližně 3 až 8 měsíců, v závislosti na podmínkách a odrůdě.
6. Zrání plodů : Když jsou plody plně vyvinuty, začínají dozrávat. Zrání může trvat několik týdnů, přičemž plody mění barvu ze zelené na žlutou (nebo na jinou charakteristickou barvu odrůdy).
7. Po sklizni : Po sklizni plodů může rostlina pokračovat v produkci nových výhonků z rizomu. Tento cyklus umožňuje rostlinám produkovat plody každý rok nebo i častěji, v závislosti na podmínkách.

Je ale velmi důležité podotknout, že tyto časové rámce jsou opravdu jen orientační a mohou se lišit v závislosti na mnoha faktorech včetně geografické polohy, místních klimatických podmínek a péči o rostlinu.

Nemoci a škůdci banánovníku v domácích podmínkách

Při pěstování banánovníku v domácích podmínkách můžete narazit na některé specifické nemoci a škůdce, které mohou ohrozit zdraví a vývoj rostliny. Zde je několik běžných problémů a jak jim předcházet (nebo také řešit):

Nemoci

• Hniloba kořenů : Je způsobena nadměrným zavlažováním nebo špatnou drenáží, vede k hnilobě kořenového systému. Předcházejte tomu zabezpečením dobré drenáže v květináči a zavlažujte jen tehdy, když je horní vrstva půdy suchá.
• Plísňové choroby : Vysoká vlhkost a nedostatečné větrání mohou vést k rozvoji plísní na listech. Udržujte dobrou cirkulaci vzduchu kolem rostliny a zamezujte přehuštění.

Škůdci

• Roztočce : Tito malí škůdci se živí rostlinnými šťávami a na listech zanechávají charakteristické bílkasté nebo nažloutlé skvrny. K jejich odstranění použijte měkký hadřík namočený v mýdlové vodě nebo aplikujte specifický insekticid.
• Mšice : Mšice jsou malý hmyz, který se živí rostlinnými šťávami a také takto může šířit různé nežádoucí virové choroby. Odstraňte je omytím rostliny vodou nebo použitím insekticidu určeného pro domácí použití.
• Štítničky a puklice : Tito škůdci vytvářejí na listech a stoncích ochranný štít, pod kterým se živí. Jejich odstranění vyžaduje mechanické odstranění nebo použití alkoholu na vatovém tampónu.

Prevence a ochrana

• Pravidelná kontrola : Pravidelně kontrolujte svůj banánovník na přítomnost škůdců a známky nemocí. Čím dříve zjistíte problém, tím snazší ho bude řešit.
• Optimální podmínky : Udržujte optimální podmínky pro růst banánovníku, včetně dostatečného světla, teploty a vlhkosti, což pomůže rostlině lépe odolávat chorobám a škůdcům.
• Čistota prostředí : Udržujte čistotu kolem rostliny a pravidelně odstraňujte odumřelé listy a rostlinný odpad, které mohou přilákat škůdce nebo být zdrojem infekce.
• Správné zavlažování : Zavlažujte rostlinu správně, abyste předešli nadměrnému zamokření půdy a možné hnilobě kořenů.

Existuje také vnější banánovník

V podstatě můžete každý druh banánovníku v parném létě vyložit do zahrady – ale nesmíte při tom zapomenout na pravidelné a bohaté zalévání. Na podzim však už musí být uvnitř. Existují ale také výjimky as trochou péče si pak můžete takový banánovník pěstovat na zahradě i v našich podmínkách celoročně. Nejčastěji se jedná o japonskou odrůdu„Musa Basjoo“ . Ten při dobré péči může narůst až 4 metry a do vaší zahrady dokáže přinést závan opravdové exotiky.

Je třeba jej vysadit na teplé a před větrem chráněné místo, pravidelně přihnojovat – na jaře hnojivy s vyšším obsahem dusíku pro podporu rychlejšího růstu. Od léta zase hnojivy s obsahem draslíku, který pomůže k lepšímu vyzrávání pletiv a odolnosti vůči mrazům. Na zimu je třeba ho pořádně zakrýt (hrubá vrstva papíru nebo netkané textilie) a hruběji nastlat i kořenovou část – takto opatřený banánovník přežije i vyšší mrazy – akorát mu opadají listy.

Banánovník Musa basjoo

Kde jej koupit (banánovník prodej a cena)

Banánovník nejrůznějších odrůd koupíte v podstatě již v každém lepším zahradnictví , které má často i svůj vlastní eshop. Viděl jsem ho prodávat i po bazarech – tady ale pozor co kupujete, ne vždy tu totiž natrefíte na solidního prodejce. Banánovníky jsou také v nabídce hobby center, které mají vlastní garden oddělení.

A co cena? Závisí na velikosti a odrůdy. Menší banánovníky do 20-25 cm stojí tak do 250 – 400 Kč. Vyzkoušet můžete vypěstovat banánovník i ze semen (jsou odrůdy, které je mají, ne jako ty ze supermarketu), cena je orientačně 100-120 Kč za 5 semen. Máte-li někoho, kdo už banánovník zdárně pěstuje, zkuste si od něj vyptat jeden výhon. Většina banánovníků se totiž úspěšně rozmnožuje vegetativně.

Banánovník v eshopu

Rozmnožování banánovníků

Není to nic složitého. Ze staré kořenové soustavy banánovníku vždy vyrůstají nové oddenky. Jednu takovou opatrně odeberte (klidně si u kořenů pomozte i nožem). Tu rovnou zasadíte do květináče přiměřené velikosti. Pravidelně zalévat (ne přemokřit) a po zakořenění pokračujete v péči přesně tak jak jsem zmiňoval už výše.

 TIP CestakBydlení: Jak na pěstování exotického ovoce v domácích podmínkách

• Pěstujeme slaďoučké hurmikaki – tyto odrůdy jsou nejlepší
• Jak zasadit mango ? – poradíme vám, jak vypěstovat mango z pecky a jak o něj pečovat
• Pěstování goji venku i na balkoně + využití kustovnice čínské
• Jak doma pěstovat avokádo (i z pecky v květináči)
• Fíkovník – mrazuvzdorný keř , který si vypěstujete i doma na zahradě, jak na to?

Erik Havlík

Editor a Redaktor magazínu CestakBydlení. Jelikož mě toho hodně zajímá, vím i toho dost přenést do svých článků, které se snažím připravovat tak, abyste z nich měli opravdový požitek – to znamená, abyste si je v první řadě užili, dozvěděli se něco nového a jelikož se věnuji i naším srovnávacím testům, věděli na co se při výběru jednotlivých produktů zaměřit.