CS Solingen Marburg 28 cm CS-064488 - krátká recenze

Do našeho testu jsme zařadili také pánev značky CS Solingen s názvem Marburg, která z ostatních testovaných modelů vyniká tím, že jde o wok pánev. Podobně, jako většina dalších pánví v testu, má i tato wok pánev průměr 28 cm, což z ní činí vhodné nádobí i do vícečetné domácnosti. Tento model má tělo vyrobeno z hliníku a povrch je nepřilnavý mramorový. Jídla na pánvi můžete připravovat s minimálním množstvím tuku. Tak jako téměř všechny testované pánve, i tato je vhodná pro všechny typy varných desek, a tedy i pro indukci. No a jelikož jde o pánev wok, poslouží k přípravě jídel asijské kuchyně, případně pokrmů, které je třeba často promíchávat.

Z předností této wok pánve zmíníme ještě to, že rukojeť je žáruvzdorná a měkčená, díky čemuž se s pánví dobře pracuje. Kromě toho se neohřívá a zůstává vždy studená. Wok však není vhodný k dopékání jídel v troubě. Jeho čištění je snadné, můžete jej mýt v myčce nádobí. Přestože jde o levnější wok, potěší vás i dobrou odolností vůči poškození či slušným rozložením tepla. Nepřilnavost povrchu není zcela 100%, a tak si na to dávejte při vaření pozor.