De BUYER, ocelová, Mineral B Element, 30cm - krátká recenze

20. října 2020 0
de Buyer Ocelová pánev na palačinky Mineral B Element 30cm
  • průměr: 30 cm
  • vhodná do myčky: ne
  • kompatibilita: všechny typy sporáků
  • základní materiál: železo
  • Dostupnost: Skladem
Zařazeno do: Pánve na palačinky
979 Kč s DPH Prohlédnout nejlepší nabídku
Heureka.cz

Pánev De BUYER Mineral B Element se šikmými stěnami a s průměrem dna 26 cm. Jde o model, který je vyroben ze železa, na kterém je příprava jídel nejen rychlá ale i úsporná. Přestože je ze železa, povrch je nepřilnavý díky úpravě na bázi včelího vosku. Její nepřilnavé vlastnosti se používáním pouze zvyšují. Molekuly železa jsou zdraví prospěšné, ani při úpravě při vysokých teplotách se nemusíte obávat o své zdraví. Pánev je vhodná na všechny typy sporáků včetně indukčních. Pánev, v zájmu zachování její specifických vlastností, vyžaduje speciální péči.

Výhody

  • vyrobena ze železa
  • dlouhá životnost
  • vynikající tepelná vodivost

Nevýhody

  • vyžaduje speciální péči

Závěr recenze: Pánev francouzské výroby, u které platí podobně jako u vína, čím je starší, tím je lepší.

Co o De BUYER, ocelová, Mineral B Element, 30cm píše eshop

Pánev na palačinky od francouzského výrobce De Buyer má průměr 30 cm, nízký okraj a zahnutou rukojeť ve francouzském stylu, která zajišťuje pohodlnou manipulaci. Tato pánev na palačinky je ideálním pomocníkem při přípravě oblíbených palačinek. Díky kulatému tvaru pánve jednoduše otočíte palačinku a také ji jednoduše přesunete na talíř. Pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná.

Pánev na palačinky je opatřena speciální povrchovou vrstvou na bázi včelího vosku, který zajišťuje nepřilnavost. Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky jako PFOA ani PTFE ani žádné chemikálie. Výroba těchto pánví je šetrná k životnímu prostředí. Můžete používat pánev na indukci a na všechny typy vařičů. Pánve jsou ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné, pánve na palačinky je možné používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek.

Čím častěji se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Toto "zrání pánve" se projevuje zabarvováním povrchu do černá. Pánev DeBuyer má vynikající tepelnou vodivost, je robustní a má velmi dlouhou životnost. Rukojeť pánve je teplotně odolná do 200 ° C ale však maximálně po dobu 10 minut. Není možné mýt v myčce nádobí. Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly její unikátní vlastnosti zachovány.

Používejte pánev pouze na hořáku / plotýnce odpovídajícímu průměru dnu pánve. A před prvním použitým si přečtěte návod a praktické rady v tomto popisu, kde se dozvíte, jak se o pánev správně pečovat.

SPECIFIKACE

  • Průměr: 30 cm
  • Průměr dna: 26 cm
  • Výška: 1,5 cm
  • Délka: 54,1 cm (včetně rukojeti)
  • Tloušťka stěny: 2,5 mm
  • Hmotnost: 1,78 kg
  • Materiál: železo, speciální nepřilnavá vrstva
  • Záruka: 2 roky
  • Země původu: Francie

VÝHODY A NEVÝHODY

Materiál je 100% přírodní, ekologický a recyklovatelný.

Nepřilnavá vrstva na bázi včelího vosku zajistí, že se vám pokrm nepřichytí.

Pánve Mineral B Element neobsahují žádné umělé látky ani chemikálie.

Možnost použití při vysokých teplotách umožňuje rychlé vaření a díky tomu zachovává vitamíny a zdraví prospěšných látek v pokrmu.

Čím déle pánev na palačinky používáte, tím lepší je její nepřilnavost. (Čiernanie je známkou zrání, nejedná se o nežádoucí efekt.)

Pánev na palačinky je poměrně těžká, to je však vyváženo kvalitou použitého materiálu.

Pánve vyžadují speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti.

PRAKTICKÉ RADY

  • Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku a indukci
  • Vhodné do trouby: Ano, ale rukojeť pouze do 200 °C a maximálně 10 minut!
  • Vhodné do myčky: ne

Nepoužívejte při mytí saponáty.

Nenechávejte pánve ve vodě. Pokud se potraviny lepí na pánev, použijte speciální houbičku na drahé a jemné povrchy nádobí. Nikdy nemyjte pánev v myčce nádobí! Pánev může zoxidovat, pokud nejsou respektovány tyto podmínky. Pokud dojde k zoxidování, stačí vydrhnout pánev tvrdým kartáčem a odstranit tak rez.

Při vaření kyselých potravin - rajčata, bílé víno, citron a podobně může dojít ke změně zapečení (objeví se na povrchu pánve bílé skvrny). Pokud k tomu dojde, pánev by měla být znovu zapečená. Objeví se stopy po včelím vosku na varné desce při použití MINERAL B Element®, odstraňte je pomocí savého papíru, pokud je varná deska ještě horká.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Opláchněte pánev velmi horkou vodou. Nanášení minerálního B Element® končí voskováním včelím voskem. Otřete celou pánev pro odstranění predbytku vosku. Na pánvi zůstane i nadále velmi tenká vrstva vosku, která umožňuje lepší zapečení. Pak opatrně pánev savým papírem.

PŘÍPRAVA VAŠÍ PÁNVE - zapečený

Nalijte na pánev asi jeden milimetr oleje. Stačí pokrýt dno pánve a ohřát jej, dokud se neobjeví kouř. Potom vylijte olej z pánve a otřete pánev papírovými utěrkami.

Čím více se pánev používá, tím má lepší vlastnosti. Čím tmavší barvu pánev během používání získá, tím jsou lepší přirozené nepřilnavé vlastnosti.

POUŽITÍ PÁNVE

Rozehřejte malé množství tuku v pánvi. Jakmile má pánev správnou teplotu, zapečte jídlo 45 sekund po každé straně, pak snižte teplotu pro dokončení vaření.

Nenechávejte jídlo v pánvi po uvaření.

ČIŠTĚNÍ PO POUŽITÍ 1) Umyjte pánev houbičkou ve velmi horké vodě. Vytřete pánev dosucha. 2) Pánev čas od času vyčistěte tak, že na pánev nasypte kuchyňskou sůl a rychle ji zahřejte maximálně po dobu 1 minutu 30 s. Potom pánev otřete papírovou utěrkou. Sůl pomáhá odstraňovat zbytky a pachy z předchozího vaření. 3) Otřete pánev papírovou utěrkou namočenou v oleji a uložte ji na suché místo.

CO DÁLE?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte jej do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty DeBuyer nebo na podobné produkty dalších značek.

Parametry produktu

Souhrn
VýrobceDe Buyer
rozměr30 cm
vlastnosti
indukční ohřevano

Vývoj ceny De BUYER, ocelová, Mineral B Element


Komentáře
Zatím se zde nenachází žádný komentář.
Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.