Hario Technica TCA-3 od 1 759 Kč - krátká recenze

Chcete ohromit přátel či návštěvu přípravou kávy? Nebo se chcete odlišit a mít pocit, že máte vaření kávy ve svých rukou a takříkajíc vědeckým procesem? V tom případě vás určitě už na první pohled zaujme netradiční kávovar Hario Technica TCA-3.

Jde o moka kávovar s vlastním zdrojem ohřevu. Nemusíte však hledat žádnou elektrickou zásuvku, nakolik ohřev je zajištěn naplněním spodní části technickým lihem. Jinak funguje kávovar tak, jako jiné koťogá. Je vyroben z kvalitního skla, v balení naleznete také bavlněný filtr a objem kávovaru je 360 ml, čili 3 velké šálky.

Výhody

originální způsob přípravy kávy
netradiční design, který upoutá na první pohled
kvalitní materiálové provedení ze skla
možnost použití kdekoliv bez závislosti na elektřině

Nevýhody

pro úplného laika trochu komplikovaná příprava
trocha vyšší cena ve srovnání s užitnou hodnotou

Závěr recenze: Netradiční koťogo kávovar s unikátní technologií vaření kávy

Co o Hario Technica TCA-3 píše eshop

Vacuum pot je v našich končinách poměrně neznámý přístroj. A víte co? Je to škoda, protože pomocí vacuum potu můžete docílit ještě lepší chuti kávy než při mnohých jiných alternativních metodách. Jedná se o takzvaný vakuový kávovar, díky kterému se vaše každodenní příprava kávy může proměnit v zajímavý rituál, zvláště proto, že připomíná nějaký alchymistický úkon.

Vacuum pot připomíná chemické náčiní z laboratoře. Skládá se ze dvou skleněných baněk, které jsou spojeny trubicí, mezi nimi se také nachází filtr. Do spodní baňky se dává voda, která se pak při zahřívání mění v páru a putuje trubicí nahoru do horní baňky. V horní baňce dochází ke smísení vody a kávy a tím se káva extrahuje. Když odeberete zdroj tepla, v horní baňce se pára mění na vodu a v dolní baňce vzniká vakuum, které vám „vcucne“ tekutinu z horní baňky dolů přes filtr. A výsledný nápoj je na světě – bez lógru, s výbornou chutí a čistý. Vacuum pot je zkrátka velice efektivní metodou přípravy kávy.

Velikost tohoto modelu je 360ml, což vychází cca na tři šálky lahodné kávy

Kde se vzal vacuum pot?

Vacuum pot se poprvé objevuje někdy na počátku 19. století, kdy vznikají jeho první prototypy v sousedním Německu, později se přidávají i jiné patenty, zejména francouzské. Dnes u nás však vacuum pot není tak známý jako v předešlých letech, už se ale pomalu vrací jeho čas a je to dobře. Oblíbený je zejména v Americe a Japonsku.