Klarstein Kingsize Kamado Gril 21 - krátká recenze

Klarstein Kingsize kamado gril potěší i toho nejnáročnějšího fanouška grilování. Proč si to myslím? Protože speciální kamado gril vyrobený z keramiky dokáže připravit jídlo tak, že okamžitě poznáte rozdíl. V první řadě je to schopnost připravovat potraviny i při vysokých teplotách, přičemž ty si zachovávají i svoji vlhkost – šťavnatější steak jste asi ještě neochutnali.

Klarstein Kingsize je tak ideální jak pro grilování, tak i pro pomalé dušení, uzení nebo i pečení. Keramická stěna grilu má 2 cm a dokáže zajistit opravdu stabilní udržování teploty uvnitř. Rovněž můžete počítat i s menší spotřebou dřevěného uhlí – díky vzduchotěsnému věku to může být spotřeba nižší až o 50%. Zbývající části jsou z ušlechtilé oceli a litiny. Samotná grilovací plocha má 1 600 cm², což tedy není zrovna nejvíc, ale zase ani nejméně (v rámci našeho srovnání). Další výhodou je samočisticí funkce grilu – všechny saze, tuk a zbytky jídel se jednoduše vypálí (po použití jej stačí na pár minut rozehřát, výrobce v návodu doporučuje na 260 °C po dobu 30 minut…).

K dispozici je také vnitřní teploměr (s barevnými částmi na víku), díky kterému si umíte snadno regulovat teplotu podle potřeby (110° do 700°C). Kromě toho v rámci příslušenství máte i odnímatelný stojan z ušlechtilé oceli v designu litiny a s kolečky pro snadnější přesouvání, 2 grilovací plošiny z nerezové oceli (průměr 45 cm a 45 x 39 cm), keramický kámen na pizzu (průměr 40 cm) Rack na devět žebírek, deflektorový kámen pro nepřímé grilování, pohrabák a ochranný kryt z balistického nylonu. Velice praktickým doplňkem jsou 2 vyklopitelné plošiny z bambusového dřeva, kde si umíte položit jídlo, nápoje či příbor.