Zwilling Specials Plus je wok pánev o průměru 34 cm. Tento model belgické značky splňuje podmínky profesionální kuchyně, proto, pokud si ji pořídíte do vaší domácnosti, budete si připadat jako hotový šéfkuchař. Ne nadarmo obstála wok pánev v našem srovnávacím testu jako pánev vhodná „pro náročné“. Samozřejmě, s kvalitou materiálu a funkcemi souvisí i dosti vysoká cena, dokonce naprosto nejvyšší ze všech modelů. Povrch je vyroben z kvalitní 18/10 nerezavějící oceli. Ploché dno poskytuje stabilitu, zatímco rozšířené strany usnadňují tradiční techniky woku.
Pánev se může pochlubit robustní 5vrstvou konstrukcí s hrubým hliníkovým jádrem a poskytuje vynikající vedení a distribuci tepla po všech stranách. To zaručuje bezkonkurenční smažení, zhnědnutí a opékání pro bezvadná asijská jídla. Revoluční povrchová úprava Silvinox odstraňuje nečistoty a zachovává bezvadný, stříbřitě bílý povrch, který vypadá jako nový i po letech používání. Výhodou pánve je použití na všech typech varných desek včetně indukce a možnost mytí v myčce na nádobí.
Výhody
- pánev vyrobena z kvalitní 18/10 nerezavějící oceli
- wok pánev vhodná i pro profesionální kuchyně
- rozšířené strany usnadňují tradiční techniky wok
- robustní 5-vrstvá konstrukce s hrubým hliníkovým jádrem
- vynikající vedení a distribuce tepla po všech stranách
Nevýhody
- velmi vysoká cena
Závěr recenze: Drahá, avšak velmi kvalitní wok pánev belgické značky vhodná i pro profesionální kuchyně.
Srovnání - Dôležité parametre
Dôležité parametre Zwilling Specials Plus 34 cm ve srovnaní s vítězi testu wok panvíc
 Zwilling Specials Plus 34 cm | Vítěz testu  Fissler SensoRed 28 cm | Zlatá střední cesta  Tescoma PRESIDENT 30 cm | |
|---|---|---|---|
| Cena | 8 050 Kč | 2 783 Kč | 2 499 Kč |
| Značka | Zwilling | Fissler | Tescoma |
| Typ | Wok | Wok | Wok |
| Nepřilnavá vrstva | Neuvedeno | Ano | Ano |
| Materiál vnitřního povrchu | Nerezová ocel | SensoRed | Nerezová ocel, Antiadhezny |
| Materiál těla pánve | Ocel | - | Hliníková slitina |
| Elektrický ohřev | Ano | Ano | Ano |
| Plynový ohřev | Ano | Ano | Ano |
| Indukční ohřev | Ano | Ano | Ano |
| Vhodná do myčky | Ano | Ano | Ano |
| Vhodná do trouby | Ano | Ano | Ano |
| Indikátor teploty | Neuvedeno | Ano | Ano |
| poklice | Ano | Ano | Ano |
| Výška pánve (cm) | - | - | 9,0 |
| Průměr (cm) | 34 | 28 | 30 |
| Hmotnost (kg) | 3,06 | - | 1,20 |
Co o Zwilling Specials Plus 34 cm píše eshop
Jedinečná WOK pánev značky Zwilling z řady Special Plus poskytuje ten nejlepší výkon při vaření. Konstrukce pánve Sigma Clad je 5vrstvá - vnitřní část je z nerezové oceli pro velkou odolnost, následují tři vrstvy slitiny hliníku pro rovnoměrnou distribuci tepla, vnější část z magnetické chromové oceli zase umožňuje používání pánve na indukci. Lze používat v troubě a myčce na nádobí.
Specifikace:
- Špičková WOK pánev z řady Special Plus
- 5vrstvá konstrukce Sigma Clad
- Vnitřní část z nerezu
- Pro vysokou odolnost, neabsorbuje chutě ani pachy
- Rovnoměrné vedení tepla
- Vhodná na všechny typy plotýnek včetně indukce
- Praktická rukojeť
- Těsně přiléhající skleněná poklice
- Okraje proti kapání
- Vhodné do trouby (max. 260 °C bez poklice, max. 200 °C s poklicí)
- Vhodná do myčky na nádobí
- Průměr: 32 cm
Doplňkové parametry
| Kategorie: | WOK pánve |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Typ produktu: | WOK pánev |
| Materiál: | Nerezová ocel |
| Rozměr: | 32 cm |
| Vlastnosti: | Vhodné do myčky |
| Barva: | Stříbrná |
| K překladu: | OK |
