Porovnali jsme 10 příborů – v testu nejlépe obstáli Tescoma, Sola a Berndorf-Sandrik

Tescoma Classic 24ks
Vítěz testu
dobrý poměr ceny a kvality jednoduchý klasický design dobře as ním manipuluje
vidlička má dlouhé zuby, což může někomu překážet
Kvalitní a cenově dostupné příbory s jednoduchým klasickým designem, které jsou odolné a velmi dobře se s nimi pracuje.
1 899 Kč 8 214 998 282 Kč
Zlevněná cena tescoma.cz Krátká recenze

Jídelní příbory jsou součástí výbavy každé kuchyně, ale výběr na první pohled tak běžné věci, může být poměrně náročným úkolem. Příborové nože, vidličky, polévkové a čajové lžičky by měly být z kvalitního materiálu a zároveň by měly vyhovovat vašim nárokům na estetickou stránku i cenu. Kvalitní příbory vám budou sloužit dlouhá léta, a tak byste se neměli bát do nich investovat i vyšší částku. Na druhé straně však na trhu můžete narazit i na kvalitou velmi dobré příbory za přijatelnou částku.

Jídelní příbory se nejčastěji vyrábějí z nerezové oceli, avšak na trhu naleznete i stříbrné luxusní příbory určené spíše pro speciální příležitosti. Co se týče počtu příborů, obvykle se příbory prodávají v setu po 24 kusech, případně v 30-kusových nebo velkých 48-kusových sadách.

Pokud se chystáte na nákup jídelních příborů, ale nevíte, kde začít, poradíme vám, jaké produkty se vyplatí koupit. V našem testu jsme se podívali na 10 nejlepších příborů za rok 2025, přičemž nejvýše se v našem hodnocení umístili značky Tescoma, Sola a Berndorf-Sandrik. Kromě srovnání vybraných modelů jídelních příborů jsme si pro vás připravili i nákupního průvodce při výběru sady příborů. Ten vám pomůže udělat si přehled v tom, jakých parametrů byste si při nákupu měli všímat.

 Jak jsme hodnotili

Při hodnocení příborů jsme brali v úvahu tyto metriky:

materiál a provedení: 35 %

dizajn: 30 %

odolnost vůči poškrábání: 25 %

velikost: 10 %

Nejlepší Příbory na základe porovnávacího testu 2025

1. místo	2. místo	3. místo	4. místo	5. místo	6. místo	7. místo	8. místo	9. místo	10. místo
Vítěz testu			Zlatá střední cesta	Pro náročné					Lidová volba
Tescoma Classic 24ks	Sola Montevideo 24 ks	Berndorf Sandrik Hotel 64 ks	Sola 24 ks Luxus	WMF Denver 30 ks	Tescoma Clara 24 ks	Orion Black Luxure 24 ks	Fiskars All Steel 24 ks	Banquet Apetit Destiny 24ks	Lamart Carmen 24 ks
1 899 Kč 8 214 998 282 Kč	5 170 Kč	1 461 Kč	2 990 Kč	5 499 Kč 4 809 Kč	1 990 Kč 8 214 998 282 Kč	1 259 Kč	2 697 Kč	249 Kč	439 Kč
Zlevněná cena tescoma.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Heureka.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Heureka.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Heureka.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Kulina.cz Krátká recenze	Zlevněná cena tescoma.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Heureka.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Heureka.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Heureka.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Heureka.cz Krátká recenze

Srovnání - Důležité parametry příborů

	Tescoma Classic 24ks	Sola Montevideo 24 ks	Berndorf Sandrik Hotel 64 ks	Sola 24 ks Luxus	WMF Denver 30 ks	Tescoma Clara 24 ks	Orion Black Luxure 24 ks	Fiskars All Steel 24 ks	Banquet Apetit Destiny 24ks	Lamart Carmen 24 ks
Cena	8 214 998 282 Kč	5 170 Kč	1 461 Kč	2 990 Kč	4 809 Kč	8 214 998 282 Kč	1 259 Kč	2 697 Kč	249 Kč	439 Kč
Značka	Tescoma	Sola	Berndorf-Sandrik	Sola	WMF	Tescoma	Orion	Fiskars	Banquet	Lamart
Materiál	Nerezová ocel	Nerezová ocel	Nerezová ocel	Nerezová ocel	Nerezová ocel	Nerezová ocel	Nerezová ocel	Nerezová ocel	Nerezová ocel	Nerezová ocel
Počet kusů v sadě (ks)	24	24	64	24	30	24	24	24	24	24
Vhodné do myčky	Ano	Ano	Ano	Ano	Ano	Ano	Ano	Ano	Ano	Ano
S kufříkem	Ne	Ano	Ne	Ano	Ano	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne
Farba	Stříbrná	Stříbrná	Stříbrná	Stříbrná	Stříbrná	Stříbrná	Černá	Stříbrná	Stříbrná	Stříbrná

Recenze 10 nejlepších příborů pro rok 2025

Vítěz testu

1. Tescoma Classic 24ks

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 24 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ne ● Farba: Stříbrná

Pokud hledáte cenově dostupný příbor, který je kvalitní a má jednoduchý design, tento příbor CLASSIC značky Tescoma by vás mohl oslovit. Jedná se o sadu v počtu 24 kusů, která je zhotovena z kvalitní nerezavějící oceli v lesklém kovovém provedení. Tak jako většina testovaných modelů, i tento příbor je tvořen šesti kusy polévkových lžic, šesti vidličkami, šesti noži a rovněž šesti čajovými lžičkami.

Příbor je lehký, jediný těžší kousek je příborový nůž, který je robustní a dobře se s ním krájí. Celkově můžeme říci, že se příbor dobře drží, je ergonomický a dobře padne do ruky. Menší výhradu máme vůči vidličce, která má dlouhé zuby, což by někomu při manipulaci s ní mohlo překážet. Poměr kvality a ceny je u tohoto příboru opravdu příznivý, příbory už na první pohled vypadají kvalitně a odolně. Oceňujeme, že výrobce na příbory poskytuje záruku 5 let. Příbor není balen v kufříku, jen v elegantní dárkové krabičce z kartonu. Samozřejmostí je, že příbory můžete mýt v myčce nádobí, stejně jako drtivou většinu ostatních příborů v našem srovnání.

Výhody

• dobrý poměr ceny a kvality
• jednoduchý klasický design
• dobře as ním manipuluje

Nevýhody

• vidlička má dlouhé zuby, což může někomu překážet

Verdikt: Kvalitní a cenově dostupné příbory s jednoduchým klasickým designem, které jsou odolné a velmi dobře se s nimi pracuje.

Naše hodnocení:

1 899 Kč
Cena: 8 214 998 282 Kč

Zlevněná cena
tescoma.cz
Detail

---

2. Sola Montevideo 24 ks

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 24 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ano ● Farba: Stříbrná

V případě, že hledáte designově originální příbory vysoké kvality, jistě doporučujeme investovat do modelu MonteVideo značky Sola. Sada obsahuje tak, jako většina ostatních příborových setů, které jsme testovali, 24 kusů. Povrchová úprava je tradiční, neboli lesklá. Najdete v ní tedy po 6 kusech polévkových lžic, vidliček, nožů i čajových lžiček. Jedná se o luxusní příbor, jehož každý jeden kus je vyráběn ručně a jeho inovativní design potěší nadšence moderního stylu.

Rukojeti příborů jsou duté a mají kulatý tvar, což nemusí naprosto každému vyhovovat. Můžeme říci, že s příborem se zachází dobře, ale děti či senioři by mohly mít trošku potíže. Příbor se může držet nejistě a z dětských rukou by se mohl snadno vyklouznout. Tyto luxusní příbory patří k těm dražším modelům v našem testu, ale platí zde, že za kvalitu a originální design si jednoduše třeba připlatit. Zmíníme ještě, že v případě zájmu si můžete dát příbory postříbřit.

Výhody

• zajímavý moderní design
• kvalitní nerezová ocel
• možnost připlatit si za postříbření
• součástí balení je také praktický kufřík

Nevýhody

• specifický tvar rukojeti nemusí každému vyhovovat

Verdikt: Velmi kvalitní sada příborů s moderním designem, která osloví milovníky moderního stylu a kvalitou potěší i náročné zákazníky.

Naše hodnocení:

Cena: 5 170 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail

---

3. Berndorf Sandrik Hotel 64 ks

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 64 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ne ● Farba: Stříbrná

Sada příborů Berndorf-Sandrik Hotel obsahuje až 64 kusů, takže z každého typu příboru v nejde naleznete 12 kusů. Kromě polévkové lžíce, vidličky, příborového nože a čajové lžičky v sadě naleznete 12 vidliček na moučník, jednu naběračku, lopatku na dort a jednu salátovou vidličku a jednu salátovou lžíci. Příbor je vyroben tak, jako i ostatní srovnávané modely, z nerezové oceli. Příbor je na první pohled kvalitní s elegantním designem.

Tvar rukojeti je ergonomický, na začátku je rukojeť kulatá a směrem nahoru se zužuje. Díky tomu má příbor elegantní vzhled a dobře se s ním pracuje, dobře padne do ruky a jeho hmotnost je tak akorát. Údržba příborů nevyžaduje nic speciálního, příbor je vhodný i pro mytí v myčce nádobí. Cena této sady příborů je velmi příznivá, vzhledem k výborné kvalitě a velkému počtu kusů skutečně výhodná. Navíc kromě základních příborů získáte i další praktické doplňky do kuchyně.

Výhody

• výhodná cena
• velká sada s obsahem dalších pomůcek do kuchyně
• ergonomický tvar rukojeti příboru

Nevýhody

• pro běžnou domácnost může být tato sada příliš velká

Verdikt: Pokud hledáte velkou sadu příborů, která obsahuje i doplňky, jako je naběračka či lopatka na dort, sada značky Berndrof-Sandrik je velmi výhodnou koupí.

Naše hodnocení:

Cena: 1 461 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail

---

Zlatá střední cesta

4. Sola 24 ks Luxus

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 24 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ano ● Farba: Stříbrná

Výborný poměr vysoké kvality a dobré ceny představuje sada příborů Luxus od značky Sola. Tento příborový set obsahuje 24 kusů příborů, tedy po 6 kusech z každého typu. Stejně jako další modely příborů v našem testu, také sada Luxus značky Sola, je vyrobena z kvalitní nerezové oceli s přidáním 18% chromu a 10% niklu. Příbor je kován z jednoho kusu, je robustní a dobře padne do ruky.

Co se týče designu, můžeme říci, že u sady Luxus jde o nadčasový design, který je ozvláštněn jemnou rýhou na rukojetích, čímž z ostatních testovaných modelů jemně vyniká. Hranaté ukončení příborů a jednoduché čisté linie budou dobře vypadat v každém typu interiéru. Čištění příborů Luxus je jednoduché, bez obav můžete použít také myčku nádobí. Tak jako v případě většiny příborů značky Sola, i tento si můžete vylepšit postříbřením. Samozřejmě, se příplatek. Příbor dostanete v pěkné krabici, bohužel, k tomuto modelu není dodáván kufřík.

Výhody

• zajímavý design s rýhou na rukojeti
• kovaný příbor
• dobře padne do ruky
• výborný poměr ceny a kvality

Nevýhody

• v případě této sady příborů jsme žádnou nevýhodu nenašli

Verdikt: Kvalitní příbor značky Sola s jednoduchým čistým designem vhodným do každého interiéru, který potěší poměrem ceny a kvality. Líbí se nám také ozvláštnění rukojetí jemnou rýhou.

Naše hodnocení:

Cena: 2 990 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail

---

Pro náročné

5. WMF Denver 30 ks -690 Kč ve slevě

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 30 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ano ● Farba: Stříbrná

Set jídelních příborů Denver od značky WMF je vyroben z ušlechtilé nerezové oceli, stejně jako ostatní testované příbory. Nerezová ocel, ze které je příbor Denver, je vybavena extra ochranou vůči mechanickému poškození, a tak se nemusíte obávat vzniku škrábanců. Výrobce udává, že příbor je díky této ochraně až 150 krát odolnější než klasické příbory z běžné nerezové oceli.

Design jídelního příboru Denver je robustní, konec rukojeti se rozšiřuje a můžeme říci, že se příbor v rukou drží dobře a práce s ním je pohodlná. Celkově je příbor dost velký a pěkně ukáže u větších talířů. Sada je z ostatních v našem srovnání výjimečná tím, že kromě toho, že obsahuje 6 kusů polévkových lžic, vidliček, nožů a čajových lžiček, najdete v ní i dezertní vidličky. Tak jako drtivá většina ostatních testovaných příborů, i příbor Denver lze mýt v myčce nádobí. Cena za tento příbor je v porovnání s ostatními, kvalitou podobnými, příbory v našem srovnání o něco vyšší, ale zřejmě si připlácíte i za speciální povrchovou ochranu.

Výhody

• speciální povrchová úprava proti mechanickému poškození
• mohutný a robustní příbor
• dobře padne do ruky
• sada obsahuje také dezertní vidličky
• neutrální jednoduchý design

Nevýhody

• vyšší cena
• protože jde o větší příbor, doporučujeme jej spíše k velkým typům talířů

Verdikt: Kvalitní příbor s jednoduchým neutrálním designem, který se hodí prakticky do jakékoli kuchyně. Je speciálně ošetřen proti mechanickému poškození a kromě základních příborů obsahuje také dezertní vidličky.

Naše hodnocení:

5 499 Kč
Cena: 4 809 Kč

Ukázat nabídku
Kulina.cz
Detail

---

6. Tescoma Clara 24 ks

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 24 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ne ● Farba: Stříbrná

Sada příborů Clara od oblíbené a cenově dostupné značky Tescoma představuje dobře vypracovaný a kvalitní kousek z nerezové oceli. Příbory mají povrchovou úpravu s vysokým leskem. Stejně jako většina příborových sad v našem srovnání jde o sadu v počtu 24 kusů, takže v ní najdete 6 lžic na polévku, 6 vidliček, příborových nožů a čajových lžiček.

Z hlediska designu se jedná o jednoduchý model příborů, který působí elegantně a nadčasově. Hezky bude vypadat v moderní i v tradičně laděné kuchyni. Rukojeť se směrem ke konci mírně rozšiřuje, příbor se dobře drží a šikovně se s ním manipuluje. Oceňujeme, že výrobce nabízí na sadu příborů Clara záruku 5 let. Cena za tento příbor není vysoká, a tak si i bez velké investice můžete dopřát pěkný a elegantní příbor, který je kvalitní a něco vydrží.

Výhody

• cenově dostupný
• elegantní nadčasový design
• vysoký lesk
• 5 letá záruka

Nevýhody

• nic jsme nenašli

Verdikt: I za nižší cenu si můžete pořídit kvalitní a elegantně působící set příborů, a tento model je toho jasným důkazem.

Naše hodnocení:

1 990 Kč
Cena: 8 214 998 282 Kč

Zlevněná cena
tescoma.cz
Detail

---

7. Orion Black Luxure 24 ks

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 24 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ne ● Farba: Černá

Sada příborů Orion Black Luxure v dárkovém balení představuje luxusně vypadající příbor, který bude dobře vypadat hlavně v moderně laděné domácnosti. Design působí velmi elegantně, moderně a stylově a barevně jde v rámci našeho srovnání o výjimečný kousek. Počet příborů v sadě zase výjimečný není, jedná se o základní sadu v počtu 24 kusů. Příbory jsou vyrobeny z nerezové oceli a černý povrch je velmi odolný, takže se postará o dlouhou životnost příborů.

Z hlediska ergonomie používání hodnotíme tento příbor kladně. Tvar je jednoduchý, příbor dobře padne do ruky, rukojeť se dobře drží a celková práce s příborem je v pořádku. Příbor lze bez problémů a obav mýt i v myčce nádobí. Cena za tento příbor je poměrně nízká, ale nemusíte se obávat toho, že by se jednalo o nekvalitní příbor. Určitě jej řadíme k těm kvalitnějším na trhu.

Výhody

• zajímavý netradiční design
• odolný povrch
• jednoduchý tvar dobře padne do ruky

Nevýhody

• černá barva nemusí vyhovovat každému

Verdikt: Kvalitní a designově i barevně zajímavý set příborů, který potěší milovníky moderního stylu s nádechem luxusu.

Naše hodnocení:

Cena: 1 259 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail

---

8. Fiskars All Steel 24 ks

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 24 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ne ● Farba: Stříbrná

K odolným a propracovaným sadám příborů, které jsme měli možnost testovat, patří tento set značky Fiskars. Sada příboru je vyrobena z kvalitní nerezavějící oceli a sestává z 24 kusů. Najdete v ní tedy po 6 kusech polévkových lžic, vidliček, příborových nožů a čajových lžiček. Jednotlivé kusy příboru působí robustním dojmem a patří k těm těžším v našem srovnávacím testu.

Ergonomii příboru hodnotíme dobře. Rukojeť má hranatý tvar, který se ovšem dobře drží a s příbory se dobře manipuluje. Velmi dobře se pracuje především s příborovým nožem, jehož rukojeť má tvar připomínající tvar rukojeti kuchyňského nože. Designově patří sada Fiskars k těm zajímavějším kouskům v našem srovnání, přičemž vzhled příborů se hodí jak k moderně laděné kuchyni, tak k té v tradičním či vintage duchu. Cenou se tento příbor řadí mezi ty dražší modely v našem testu, nicméně značka Fiskars je zárukou kvality.

Výhody

• robustní příbor
• zajímavý design
• kvalitní model

Nevýhody

• hranatý tvar rukojetí nemusí každému vyhovovat

Verdikt: Designově zajímavě vypracovaný set příborů značky známé svojí kvalitou potěší výborným zpracováním a odolností.

Naše hodnocení:

Cena: 2 697 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail

---

9. Banquet Apetit Destiny 24ks

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 24 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ne ● Farba: Stříbrná

Sada příborů Apetit Destiny vyniká oproti ostatním testovaným příborům v našem srovnání velmi nízkou cenou. Samozřejmě, ukrývá se za ní i nižší kvalita nerezové oceli, ze které je příbor zhotoven. Stále však jde o příborový set dobré kvality, pokud se tedy bavíme o této cenové relaci. Jednotlivé kousky jsou dost lehké, tloušťka kovu je malá, takže příbory umíte snadno ohnout. Z hlediska ergonomie používání příboru můžeme říci, že jde o příbor, který dobře padne do ruky a práce s ním je jednoduchá. Sada sestává tak, jako většina testovaných příborových setů, z 24 kusů.

Co se týče designové stránky, výrobce si trochu pohrál se zdobením rukojetí, takže příbor můžete použít i pro slavnostnější událost. Výrobce uvádí, že příbory můžete mýt i v myčce na nádobí, avšak z naší zkušenosti bychom doporučovali raději ruční mytí. Po vícenásobném mytí v myčce nádobí se může stát, že se na příborech objeví fleky připomínající rez. Po delším používání se na příborech objeví škrábance, což však u takových levných modelů není překvapením.

Výhody

• levné
• zajímavé zdobení
• dobrá manipulace

Nevýhody

• po delším používání se mohou objevit škrábance
• mytí v myčce nádobí nedoporučujeme

Verdikt: Levný a funkční příbor, který však není příliš odolný vůči poškrábání ani vlivům vody. Na pár let používání je ovšem fajn.

Naše hodnocení:

Cena: 249 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail

---

Lidová volba

10. Lamart Carmen 24 ks

Materiál: Nerezová ocel ● Počet kusů v sadě: 24 ks ● Vhodné do myčky: Ano ● S kufříkem: Ne ● Farba: Stříbrná

Cenově dostupnou možností je tento designově jednoduchý příbor značky Lamart. Ten je stejně jako další testované příbory, vyrobený z nerezové oceli, která působí kvalitním dojmem. Příbory mají rozšířenou rukojeť, která se sice dobře drží, ale může se stát, že budete mít problém vložit ji do stojanu na příbor v myčce nádobí. Sada značky Lamart se skládá z 24 kusů.

Jako většina ostatních modelů v našem srovnání, i tento příbor lze mýt v myčce nádobí. Přestože jde o levnější příbor, v podstatě mu za tu cenu ani nemáme co vytknout. Příbor je kvalitně vypracovaný, lesklý a odolný, avšak nemůžete počítat s tím, že bude takový i po takových 10 letech používání. Jediné, co bychom mohli sadě příborů značky Lamart vytknout, je to, že vidlička má dost ostré zuby, a tak je třeba být při pojídání opatrný.

Výhody

• dobrá cena
• dobře padne do ruky

Nevýhody

• vidlička má velmi ostré zuby
• široká rukojeť se nemusí vejít do stojanu v myčce nádobí

Verdikt: Levný set příborů v docela dobré kvalitě a s jednoduchým designem, který potěší nenáročné zákazníky.

Naše hodnocení:

Cena: 439 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail

---

Jak vybrat příbory?

Při koupi příborů je důležité sledovat několik faktorů, které vám výběr usnadní a vy si pořídíte příbory, které budou funkční a budou splňovat vaše požadavky. Kolik členů má vaše domácnost? Pokud jste v domácnosti dva nebo jste čtyřčlenná domácnost, bude mít pro vás smysl pořídit si sadu v počtu 24 kusů. V případě, že jste větší rodina nebo často hostíte přátele či širší rodinu, určitě si u vás najde uplatnění i větší sada příborů. Zamyslete se také nad designem. Chcete klasiku v kovovém vzhledu, nebo vaše srdce piští po originálních příborech v černé či měděné barvě? A kolik chcete do příboru investovat? Cenové pořady, ve kterých se příbory pohybují, jsou totiž v rozpětí od několika desítek do několika tisícek korun.

Na co se zaměřit při koupi příborů ve zkratce

• typ příboru: pod příbory si většina z nás představí sadu sestávající z polévkové lžíce, vidličky, příborového nože a čajové lžičky. Tento základní set však může být doplněn i o další příbory, a tak na trhu můžete narazit i na rozšířené sady s více druhy náčiní. Kromě toho si můžete pořídit také steakové příbory či dětské příbory.
• počet kusů v sadě: o sadě příborů hovoříme již u sady sestávající ze čtyř kusů, ale častěji se můžete setkat s 24-kusovými sadami, nebo s velkými 48-kusovými sety
• design příboru: design příborů je výsostně individuální parametr, který je o vašem vkusu a estetickém cítění. Někdo se spokojí s nerezovou klasikou, jiný dá přednost výraznému černému, pozlacenému či dokonce barevnému holografickému příboru.
• materiál: z hlediska materiálu se nejčastěji na výrobu příborů používá nerezová ocel různé kvality, ale pokud chcete investovat a toužíte po speciálním kousku do vaší jídelny, najdete i stříbrný příbor. Jeho cena je však řádově vyšší než cena nerezové varianty.
• hmotnost: platí, že čím je příbor levnější, tím je jeho hmotnost nižší, což souvisí i s kvalitou použité oceli. S velmi těžkými a robustními příbory se obvykle můžete setkat v kvalitních hotelech a vyhlášených restauracích.
• cena: cena příborů se pohybuje od několika stovek korun a v případě stříbrného příboru se vyšplhá až k několika tisíckám korun

Důležité parametry

Možná si řeknete, že nákup příborů je jednoduchá věc, ale pokud se zahloubíte do široké nabídky na trhu, může se stát, že se, takříkajíc, ztratíte. Náš průvodce nákupů vám proto přináší všechny důležité informace, které vám pomohou správně se při nákupu rozhodnout a sáhnout po příboru, který vám bude maximálně vyhovovat. Před nákupem si promyslete, kolik kusů příboru si ve vaší domácnosti najde využití. Rozmyslete si, jestli vám bude stačit základní sada příborů, nebo budete chtít rozšířenou sadu doplnit o specifičtější nářadí, například dezertní vidličky a podobně. Přejděme tedy k důležitým parametrům, kterých byste si měli při nákupu příborů všímat.

Příbory a jejich typy

Co se týče typů příborů, kromě klasické sady, která se skládá z polévkové lžíce, vidličky, nože a čajové lžičky, si můžete pořídit také steakový příbor nebo dětský příbor či dezertní příbor. Pak ještě najdete speciální sady obsahující například lžičky na jogurt, lžičky na zmrzlinu, limonádové lžičky či speciální vidličky na ryby a podobně. Tento typ příborů je však typičtější pro hotely a restaurace a v domácnosti si, možná až na lžičky na jogurt, moc uplatnění nenajde. Pojďme se věnovat tedy těm tradičnějším typům příborů.

Klasická sada příboru

Samozřejmě základem, bez kterého se vaše stolování neobejde, je klasická sada příboru. U ní by vás mělo zajímat například i to, jaké tvary mají jednotlivá náčiní. Můžete totiž najít vidličku se třemi zuby nebo se čtyřmi, některé vidličky mají zuby delší a jiné kratší, polévková lžíce může být mělčí i hluboká, případně může mít kulatý tvar či tradičnější oválný. I příborové nože se mohou u jednotlivých setů lišit – některé nože jsou oblejší, jiné trochu víc do špice. U klasické sady příborů se můžete setkat také s rozšířenou verzí, která obsahuje navíc i dezertní vidličku.

Dětský příbor

Pokud máte doma děti, určitě jim budete chtít pořídit dětský příbor, který jim sedne do ručiček a naučí se pomocí něj základy stolování. Dětský příbor obvykle sestává ze tří kusů, tedy z polévkové lžíce, z vidličky a nože, někdy bývá doplněn i o malou čajovou lžičku. Samozřejmě, nůž je bezpečný a stejně tak vidlička nemá tak ostré a špičaté zuby jako klasická vidlička.

Dezertní příbor

Pro milovníky dezertů bude zajímavý i tento typ příboru, který může sestávat z dezertních vidliček na moučník, lžiček na zmrzlinu a může být doplněn i o lopatku na dort. U dezertního příboru se výrobci rádi vyhrají s detaily. Můžete tak narazit na příbory se zajímavě zdobenými rukojeťmi, s gravírováním, či takové, které jsou laděny vánočně či velikonočně. Kromě klasické barvy kovu jsou tyto příbory často ve zlaté nebo měděné barvě.

Steakový příbor

Milovníci steaků a masa jako takového by si určitě měli pořídit steakový příbor, který se skládá z několika kusů steakových vidliček a nožů. Krájení steaků, ale i pečeného masa bude díky tomuto příboru jednodušší a rychlejší.

S rukojetí nebo bez?

Při nákupu příborů z nerezové oceli můžete nalézt varianty s dřevěnou, případně s keramickou či porcelánovou rukojetí, nebo běžnější celokovové příbory. Oba typy příborů mají svá pro a proti – výhodou celokovového provedení je jednodušší čištění. Pokud byste si pořídili příbory s rukojetí, musíte počítat s tím, že zbytky jídla a usazeniny se budou držet v záhybech mezi rukojetí a kovovou částí příboru. Navíc dřevo zkracuje životnost příboru a ztěžuje čištění příboru, protože příbor s dřevěnou rukojetí není vhodný pro mytí v myčce nádobí.

Na druhé straně mají příbory s rukojetí výhodu v tom, že se s nimi lépe manipuluje a jejich držení je ergonomičtější. Díky rukojeti je příbor lehčí, díky čemuž se s ním bude lépe pracovat, což ocení hlavně děti, případně i starší lidé.

Počet příborů v sadě

Při výběru sady příborů budete stát také pro otázkou, jaký počet příborů budete potřebovat. Za sadu můžeme považovat i zcela základní set složený ze čtyř kusů, tedy z polévkové lžíce, vidličky, příborového nože a čajové lžičky. Samozřejmě, taková malá sada příborů většině zákazníků stačit nebude. Pokud však chcete příbor do kuchyňky v práci nebo vám doma „vypadla“ jedna lžíce či vidlička, je dobré vědět, že na trhu najdete i takové malé sady.

Pro většinu lidí však budou zajímavější sady v počtu 24 kusů příborů, jelikož taková sada splňuje nároky běžné čtyřčlenné domácnosti. Nebudete totiž muset každou chvíli příbory mýt a hledat v myčce či ve dřezu chybějící kus. V takové sadě příborů naleznete z každého typu po šest kusů, a tak budete mít dva kusy ještě v rezervě, případně pro návštěvu.

V případě, že často hostíte návštěvy a pořádáte společné obědy či večeře, své využití u vás najde i větší sada příborů. Zvolit si můžete sadu s 36 či 42 kusy příboru, nebo velkou sadu příborů se 68 kusy, ve které naleznete i dezertní příbor a nástroje na servírování. U takových velkých sad je však vhodné ujistit se, že máte dostatečně velký příborník do šuplíku vaší kuchyňské linky. Případně si můžete dokoupit vhodný stojan na příbory.

Materiál příboru

K výrobě příboru se nejčastěji používá nerezová ocel, která může mít různou kvalitu. Samozřejmě obvykle platí, že čím je příbor dražší, tím je ocel, ze které je vyroben, kvalitnější. Bohužel natrefit můžete i na příbory z nekvalitní oceli či takové, které jsou pokovené chromem.

Nerezová ocel

Nejčastěji se setkáte s příbory vyrobenými z vysoce jakostní nerezové oceli označené 18/10 nebo 18/0, což znamená, že ocel obsahuje kromě oceli také 18 procent chromu a 10 procent niklu, nebo jen 18 procent chromu a nula procent niklu. Výhodou nerezové oceli je to, že s potravinami nijak nereaguje a je maximálně hygienická, navíc se snadno udržuje v čistotě. Kvalitní nerezová ocel nerezaví, je pevná a ani při vysokých teplotách se nedeformuje. Tento materiál může mít moderní i klasický design a je vhodný i k použití při významných událostech, například i svatbách.

Příbory z nerezové oceli nemusí mít jen klasický vzhled. Natrefíte i na zajímavé designové kousky vhodné do moderně laděné domácnosti. Pokud nechcete příbor v klasickém kovovém vzhledu, příbory z nerezové oceli mohou mít různou povrchovou úpravu, a tak je najdete i pozlacené 14 karátovým zlatem, v matné úpravě, či v černé nebo měděné úpravě.

Výhodou příboru z nerezové oceli je nenáročná údržba, jelikož jsou vhodné do myčky nádobí. Kromě toho se nemusíte bát příbory nechat odmočit, jelikož nehrozí, že by zrezali. Příbory z nerezové oceli nevyžadují leštění ani ošetřování pomocí speciálních přípravků.

Pochromovaný plech

Setkat se můžete také s levnými příbory z pochromovaného plechu, které jsou typické pro školní jídelny či vývarny. Tento typ příborů je sice naprosto bezpečný, ale do domácnosti bychom ho nedoporučovali. Příbory vyrobené z tlustého plechu nejsou moc příjemné na dotek, plochá rukojeť se hůře drží a celkově příbor nepůsobí velmi pěkným a kvalitním dojmem. Předpokládáme, že příbor si nebudete kupovat jen z praktického důvodu, ale také pro to, abyste se při stolování cítili komfortně a příjemně. Kvalitní příbor vám bude dělat radost léta, a tak, ačkoli se vám investice může zdát být vysoká, vyplatí se, protože kvalitní příbor bude součástí vaší kuchyně klidně i dvacet či třicet let.

Stříbrný příbor

V minulosti se za nejkvalitnější považovaly příbory ze stříbra, a to jednak proto, že vyleštěné stříbro vypadalo velmi pěkně, a jednak proto, že z tehdy dostupných materiálů bylo stříbro tím nejpraktičtějším. Stříbrné příbory seženete i dnes, ale jde o cenově náročné kousky, které vyžadují speciální údržbu, a tak po nich lidé sahají jen výjimečně.

Hmotnost příboru

Hmotnost příboru je parametr důležitý hlavně z hlediska ergonomie používání. Podle hmotnosti bychom mohli příbory rozdělit na středně těžké, těžké, extra těžké a kované příbory. Pojďme se podívat na jednotlivé hmotnostní kategorie podrobněji.

Středně těžký příbor

Tento typ příboru bývá označován také jako ekonomická hmotnost, protože příbory v této kategorie patří k těm levnějším a sahají po nich především zákazníci, kteří se orientují na cenu. Takové levné příbory jsou typické pro vývarny a školní jídelny a jsou tak lehké, že je často lze ohýbat v rukou.

Těžký příbor

Příbor v této kategorii můžeme považovat za odolnější, na stole působí masivněji a kvalitněji a určitě jej nelze tak snadno ohýbat v rukou jako středně těžký příbor. Tento příbor se kromě domácností často používá také v zařízeních rychlého občerstvení nebo v restauracích střední úrovně.

Extra těžký příbor

Příbory, o kterých můžeme říci, že jsou extra těžké, můžete nalézt v hotelích nebo v lepších restauracích. Tento příbor vyniká kvalitou a ve srovnání s předchozími typy příborů působí robustně, přičemž ohnout jej v rukou je prakticky nemožné.

Kovaný příbor

Posledním typem příboru z hlediska rozdělení podle hmotnosti je kovaný příbor. Kované příbory jsou jednoznačně nejpevnější a nejrobustnější. Tento typ příborů se vyrábí z jednoho kusu nerezové oceli, která vytváří vzor po obou stranách rukojeti. Kovaný příbor se vyznačuje extrémní odolností, je vhodný k luxusnímu stolování při významných příležitostech u vás doma, ale často se používá i v komerčním prostředí.

Cena

Důležitý a pro mnohé i jeden z nejpodstatnějších parametrů při koupi příborů, je cena. Ta se pohybuje ve velmi širokém rozpětí, jelikož levné příbory koupíte již za zhruba 10 eur a ty nejdražší stříbrné příbory vás vyjdou i na 5 tisíc eur a více. My jsme rozdělili příbory do čtyř cenových skupin, tak si pojďme jednotlivé skupiny charakterizovat.

• od 240 do 600 Kč– pokud vám jde jen o funkčnost a nehledáte designové příbory z kvalitní a odolné nerezové oceli, v této cenové relaci naleznete sady příborů v počtu 24 kusů, které poslouží svému účelu. Jedná se o příbory z levné a lehké nerezové oceli, které můžete ohýbat v rukou. Po čase se na nich mohou vytvořit rýhy od používání a nepočítejte s tím, že budou součástí vaší kuchyně desítky let, jako je tomu u dražších a kvalitnějších příborů.
• 600 až 2 400 Kč – vyšší kvalitu, v některých případech dokonce výbornou, můžete najít mezi sadami příborů do dvou tisíc Kč. V této ceně koupíte také kvalitní a designově zajímavé sety s robustnějším vypracováním. Kromě základní sady příborů v počtu 24 kusů není problém v této cenové relaci sehnat příborovou sadu se 48 či dokonce 64 kusy příborů.
• 2 400 až 7 000 Kč – v případě, že si potrpíte na kvalitu i na design, počítejte s tím, že do příboru budete muset investovat více než 2 400 Kč. V této ceně není problém najít krásně vypracované, designově zajímavé a kvalitou vynikající příbory, které budou vaší rodině sloužit i několik desítek let. Samozřejmě, za cenu 2 400 Kč a více seženete nejen základní sadu s 24 kusy, ale také větší sady příborů s doplňkovým nářadím.
• 7 000 Kč a více – pro ty, kteří si na stolování opravdu potrpí a nemají hluboko do kapsy, mohou být příbory příležitostí k investici. Pokud byste se rozhodli pro postříbřené příborové sady, počítejte s tím, že vás vyjdou 7 000 Kč a více. Pokud však toužíte po stříbrném příboru, tady už musíte počítat s tím, že za sadu s 24 kusy zaplatíte několik deseti tisíc korun, klidně i 50 tisíc a více.

Kde nakupovat příbory a jaké jsou oblíbené značky

Příbory můžete kupovat ve specializovaných prodejnách s kuchyňskými potřebami nebo v podnikových prodejnách výrobců příborů. Samozřejmě, pokud pro vás není až tak důležité příbor vidět živě a mít možnost chytit jej do ruky, pohodlným řešením je nákup přes internet. Příbory naleznete také na stránce Heureka, kde si umíte porovnat ceny jednotlivých modelů v různých internetových obchodech. Také zde naleznete zkušenosti a recenze zákazníků a v případě, že vás některý z příborů zaujme, můžete si ho tam i koupit.

Oblíbené značky příborů

Přestože příbory nepatří ke zboží, které bychom kupovali často, jsou některé značky natolik oblíbené a známo, že jste se s nimi již pravděpodobně někde setkali. K těm nejoblíbenějším a nejznámějším značkám příborů vyznačujících se vynikající kvalitou patří Sola, Berndorf-Sandrik, Fiskars a z těch cenově dostupnějších je to například Tescoma.

Příbory Sola

Historie švýcarské značky Sola sahá až do roku 1866. Příbory Sola v sobě spojují švýcarskou preciznost a fantazii špičkových designérů, a tak jsou nejen kvalitní, ale zároveň i velmi estetické a stylové. V portfoliu této značky naleznete kvalitní příbory z nerezové oceli, přičemž některé modely mají různé barevné povrchové úpravy, případně jsou pozlacené. Mezi příbory značky Sola naleznete také velmi luxusní kousky s laserovým gravírováním. Můžeme říci, že nabídka modelů je mimořádně široká a vybere si z ní milovník vintage kousků i moderního stylu.

Příbory Berndorf-Sandrik

Společnost Berndorf Sandrik vznikla spojením společnosti Berndorf se sídlem v tomto městě se slovenskou společností Sandrik sídlící v Hodruši – Hámrech. Příbory Berndorf Sandrik se vyrábějí z nerezové oceli, ale v nabídce naleznete i kvalitní a propracované stříbrné příbory. Nerezovou ocel naleznete v kombinaci s chromem, ale také s chromem a niklem, a to v různých povrchových úpravách. Nechybí matná úprava, postříbření či pískování. Nabídka stylů je i v případě příborů této značky široká, a tak si na své přijdete, ať už preferujete tradiční styl nebo ten moderní.

Příbory Tescoma

Kvalitní a zároveň i cenově dostupné jídelní příbory nabízí značka Tescoma. Příbory Tescoma jsou vyráběny z nerezové oceli, některé modely jsou dokonce kované z jednoho kusu oceli. Designově patří příbory této značky k těm jednodušším, méně výrazným a designově spíše neutrálním. Propracované vintage kousky či moderní luxusní příbory s gravírováním byste v nabídce této značky hledali marně.

Modelový příklad výběru příboru - zlatá střední cesta

Při výběru ideálního příboru vám jistě padne vhod takový modelový příklad. Hodnotíme v něm reálný jídelní příbor na základě důležitých parametrů a jelikož chceme, aby to bylo pro vás co nejvíce užitečné, použili jsme jako modelový příklad Zlatou střední cestu z našeho srovnání (aktualizováno leden 2022), kterým je sada příborů značky Sola Luxus.

Typ příborové sady a počet kusů – základní jídelní sada, 24 kusů

V případě příborové sady Luxus značky Sola je řeč o základní sadě příborů, která obsahuje po šesti kusech polévkových lžic, vidliček, příborových nožů a čajových lžiček. Jedná se tedy o nejběžnější typ sady, který by měl vyhovovat základním požadavkům běžné čtyřčlenné domácnosti. Domácnostem s více členy doporučujeme sáhnout po větších sadách příborů.

Materiál příboru – nerezová ocel

Stejně jako většina modelů příborů v našem testu, i tento model je vyroben z nerezové oceli. Není však ocel jako ocel, a to platí i u tohoto kousku značky Sola. V případě modelu Luxus jde o nerezovou ocel 18/10, což znamená, že nerezová ocel obsahuje také příměs chromu a niklu.

Ergonomie používání příboru

Příbory Luxus jsou dobře vyvážené a díky hranaté rukojeti se velmi dobře drží v ruce. Co se týče velikosti, jedná se o trošku větší typ příborů, avšak i přesto se s ním pracuje dobře.

Cena – 2 400 – 3 100 Kč

Cena této sady příborů se v době psaní článku pohybovala kolem částky 2 400 Kč, což představuje střední hodnoty dostupných modelů příborových sad na našem trhu. Jednoduché, levné a tím pádem i méně kvalitní příborové sady si koupíte i za méně než 500 Kč. Třeba však počítat s kratší životností, menší odolností vůči opotřebení, s méně kvalitním materiálem a v neposlední řadě i s nepříliš sofistikovaným designem. Pokud však toužíte po mimořádně kvalitních modelech, které vám vydrží i desítky let a pyšní se propracovaným nadčasovým designem, investice se bude pohybovat ve tisíckách korun.

Prohlédnout tuto sadu příborů v e-shopu

Příbory – časté dotazy

Jak pečovat o příbory?

Pokud si pořídíte kvalitní příbor a chcete, aby se leskl a vypadal hezky i po další roky, určitě byste mu měli věnovat správnou péči. Nebojte se, nejde o nic speciálního ani časově náročného. Stačí dodržovat několik jednoduchých kroků.

• před prvním použitím doporučujeme umýt příbory v teplé vodě za použití jemného saponátu, následně příbor opláchněte teplou vodou a před uložením do organizéru nebo do stojanu na příbor hlavně jej  dúkladně osušte.
• příbory po každém použití omyjte buď v myčce nádobí nebo ručně, způsobem uvedeným výše
• nenechávejte jídlo na příboru zaschnout, příbor se bude čistit mnohem obtížněji
• po umytí doporučujeme příbory vždy otřít dosucha měkkým hadříkem, který nepouští vlákna. Necháte-li příbor přirozeně uschnout, může na něm voda v kombinaci se saponátem nechat stopy v podobě fleků.
• objevily-li se na příboru skvrny, vyleštíte ho pomocí olivového oleje, následně příbor opláchněte a otírejte dosucha měkkým hadříkem, který nepouští vlákna

Mohlo by vás mohlo zajímat také:

• Vybíráme kvalitní kuchyňské nože – které obstály v testu nejlépe?
• Srovnávací test kuchyňských elektrických kráječů – jak si vybrat?
• Otestovali jsme kvalitní sady hrnců – které obstály nejlépe?
• Vybíráme nejlepší brusku na nože – které doporučují recenze?
• Pánve – test a recenze nejlepších pánví + jak si vybrat pánev

Zdroje informací a zajímavé odkazy:

• www.shopkitchenaid.cz – jak si vybrat příbor
• www.kulina.cz – parametry důležité při výběru příboru

Do testu jsme vybrali Příbory pouze z ověřených eshopů

Petra Lyžičiarová

Redaktorka magazínu Cestakbydleni.cz. Mám ráda přírodu, zvířata a ráda tvořím. Kreativní se realizuji nejen při psaní, ale i v domácnosti, zahradě a v kuchyni, a tak věřím, že mé články budou pro vás zajímavé, užitečné a přínosné.