| DeLonghi EC 685.M |
|---|
| Vítěz testu |
 |
|
|
| Pákový kávovar známé značky, kterému ze základních funkcí nic nechybí, a za docela příznivou cenu. |
| 3 999 Kč |
| Ukázat nabídku Delonghi.com/cs-cz |
Které z nich jsou nejlepší a zda se vyplatí koupit i levné pákové kávovary, na to se zaměřil náš srovnávací test pro modely za rok 2024. Porovnali jsme v něm spolu 2 kávovarů značek 1x Klarstein, 1x DeLonghi. Při hodnocení jsme se nejvíce zaměřili na parní tlak kávovaru, jeho příkon či objem nádoby. Nezapomněli jsme ani na další vlastnosti jako je například možnost nastavení množství, teploty a tvrdosti vody. V úvahu jsme samozřejmě brali i jeho vybavení a funkce (parní tryska, funkce výdeje horké vody a odnímatelná nádržka na vodu).
Všechny důležité parametry a vlastnosti pákových kávovarů (a jejich vysvětlení) pak najdete v našem průvodci nákupem, který vám určitě pomůže vybrat ideální kávovar (Jak vybrat pákový kávovar).
Jak jsme hodnotiliPři hodnocení pákových kávovarů jsme brali v úvahu tyto metriky:
Nejlepší Pákové kávovary na základe porovnávacího testu 2024
| 1. místo | 2. místo |
|---|---|
| Vítěz testu | Zlatá střední cesta |
| DeLonghi EC 685.M | Klarstein TK3G-Passionata-20 |
| |  |
 | |
| 3 999 Kč | 3 329 Kč |
| Ukázat nabídku Delonghi.com/cs-cz | Ukázat nabídku Electronic-star.cz |
Srovnání - Důležité parametry pákových kávovarů
| DeLonghi EC 685.M | Klarstein TK3G-Passionata-20 | |
|---|---|---|
| Cena | 3 999 Kč | 3 329 Kč |
| Značka | DeLonghi | Klarstein |
| Parní tlak (bar) | 15 | 20 |
| Příkon (W) | 1 300 | 1 350 |
| Objem nádoby na vodu (l) | 1 | 1 |
| Nastavitelná teplota vody | Ano | Ne |
| Příprava dvou šálků najednou | Ano | Ano |
| Nastavitelná tvrdost vody | Ano | Neuvedeno |
| Typ ovládání | Automatické | Mechanické |
| Cappuccino a latte | Ano | Neuvedeno |
Srovnání - Další parametry, výbava a příslušenství pákových kávovarů
| DeLonghi EC 685.M | Klarstein TK3G-Passionata-20 | |
|---|---|---|
| Cena | 3 999 Kč | 3 329 Kč |
| Značka | DeLonghi | Klarstein |
| Mlýnek | Ne | Ne |
| Nádobka na mléko | Ne | Ne |
| Ohřívač šálků | Ano | Ne |
| Výdej horké vody | Ano | Ano |
| Nastavení množství kávy | Ne | Ne |
| Nastavení množství vody | Ne | Ne |
| Nastavitelná výška výpusti | Ano | Neuvedeno |
| Automatické šlehání mléka | Neuvedeno | Neuvedeno |
| Parní tryska | Ano | Ano |
| Displej | Ne | Ne |
| Režim úspory energie | Ano | Ne |
| Automatické čištění | Ano | Ne |
| Automatické odvápňování | Ano | Ne |
| Časovač | Ne | Ne |
| Automatické vypnutí | Ano | Ne |
| Vodní filtr (AQUA filtr) | Ne | Ne |
Srovnání - Rozměry, hmotnost pákových kávovarů
| DeLonghi EC 685.M | Klarstein TK3G-Passionata-20 | |
|---|---|---|
| Cena | 3 999 Kč | 3 329 Kč |
| Značka | DeLonghi | Klarstein |
| Výška (cm) | 30,5 | 30,0 |
| Šířka (cm) | 14,9 | 20,0 |
| Hloubka (cm) | 33,0 | 35,0 |
| Hmotnost (kg) | 4,2 | 3,7 |
| Maximální výška prostoru na šálek (cm) | 13,0 | - |
| Délka přívodového kabelu (m) | - | 1,00 |
Recenze 2 nejlepších pákových kávovarů pro rok 2024
Vítěz testu
1. DeLonghi EC 685.M
Přitom samozřejmě netvrdíme, že je naprosto nejlepší. Například s objemem nádržky na vody 1 litr patří spíše k těm průměrným, ale pokud nejdete dennodenně hostit kávou širší rodinu, je to podle nás naprosto v pořádku. Co se týče parního tlaku, zde není moc o čem – 15 barů je pro domácí použití ideální. Příkon 1300 W zase znamená, že zahřívání nebude nejrychlejší, ale zase nemusíte bát, že by to trvalo nějak extra déle.
Na druhou stranu, určitě potěší možnost přizpůsobit si kávu vlastním představám – kávovar umožňuje nastavit tvrdost vody i její teplotu. Množství vody totéž (a přístroj si to dokáže zapamatovat). Pokud nejste moc na precizní připravování, model je kompatibilní s E.S.E. podmi (předpřipravenou kávou ve polštářcích). A také se občas sejde (návštěva), že se dají připravit dvě kávy najednou – ale počítejte s tím, že na malé ploše odkapávací misky se vedle sebe vejdou jen maličké šálky.
Tento kávovar vám kromě espressa připraví také cappuccino či latte macchiato. Speciální napěňovač zajistí dokonalé našlehání mléka, případně jen jeho zahřátí. Kávovar disponuje také funkcí nahřátí šálků, má dva oddělené termostaty, flow-stop funkci pro dávkování kávy s pamětí a odnímatelný odkapávací tác. Rozměrově je poněkud menší, hlavně jeho šířka zaujme ty, kteří mají v kuchyni méně prostoru – 14,9 cm. Údržbu kávovaru dozajista usnadní odvápňovací program, něco málo energie zase ušetří funkce automatického vypnutí.
Výhody
- stylový design, který se hodí do každé moderní kuchyně
- nahřívač šálků pro dokonalé zachované chuti
- funkce automatického odvápňování
- funkce pro nastavení velikosti kávy i s pamětí
- možnost nastavení teploty ale i tvrdosti vody
Nevýhody
- na začátku si trochu počkáte, než se kávovar nahřeje
- kávovar je natolik malý a lehký, že je třeba jej někdy přidržovat rukou
Verdikt: Pákový kávovar známé značky, kterému ze základních funkcí nic nechybí, a za docela příznivou cenu.
Naše hodnocení:
Ukázat nabídku
Delonghi.com/cs-cz
Recenze
Zlatá střední cesta
2. Klarstein TK3G-Passionata-20
Kávovar dokáže připravit současně dvě kávy, objem jeho nádrže na vodu (1,25 litru) vystačí pohodlně až na 6 porcí. Nechybí ani praktické funkce parní trysky na zpěnění mléka a jiných horkých nápojů, automatického vypouštění tlaku a odnímatelného tryskového nástavce. Jinak, kávovar umí zpracovat nejen mletou kávu, ale i kávové polštářky (ESE pody).
Šálky na kávu si můžete ještě před její přípravou ohřát na horní plošině, případně pokud budete dělat další, můžete si na ni vyložit již připravenou kávičku aby nevystydla. Přístroj se jinak docela snadno ovládá a také čistí, za což vděčí vyjímatelným komponentům, ale pokud očekáváte nějaký samočisticí systém či funkci odvápňování, tak vás ale velmi nepotěším – tento kávovar jimi nedisponuje. Rovněž nečekejte mlýnek na kávu, či automatické našlehání mléka, nebo některé možnosti nastavení (teplotu a tvrdost vody, intenzitu…), které ale jinak bývají většinou součástí pákových kávovarů z vyšší cenové kategorie.
Výhody
- nadprůměrný parní tlak
- flexibilita ohledně použití různých typů káv
- kompaktní konstrukce s nízkou hmotností
- jednoduché čištění díky vyjímatelné odkapávací misce
- jednoduchý a funkční design
Nevýhody
- nasazení páky vyžaduje trochu více cviku
- manuál by mohl být více detailnější pro laiky
- žádné možnosti nastavení, které by mohly ovlivnit chuť kávy (teplota, tvrdost vody, množství kávy atd …)
- bez samočištění a odvápňování
Verdikt: Výkonný espressovač s velkou kapacitou a parním tlakem.
Naše hodnocení:
Ukázat nabídku
Electronic-star.cz
Recenze
Jak vybrat pákový kávovar
Pákové kávovary jsou, na rozdíl od automatických nebo kapslových kávovarů, je profesionální zařízení, kde se na kvalitě kávy nejvíce podepisují schopnosti a šikovnost toho, kdo ji na tomto zařízení připravuje. Můžete se s nimi setkat v kavárnách a restauracích a dnes již běžně i v mnoha domácnostech.
Pokud uvažujete i vy nad možností připravit si doma šálek kvalitní kávy kdykoli se vám zachce, určitě si přečtěte tento článek. Pomůže vám zorientovat se v široké nabídce, přičemž se dozvíte jakým kritériím je třeba přiznat největší váhu a čemu se při nákupu vyvarovat. A několik dobrých rad a tipů jak pákový kávovar používat k tomu…
Nejprve si ujasněte pár důležitých věcí
- rozpočet – kávovar (i pákový) může být poměrně velká investice, dopředu si stanovte kolik jste ochotni za něj zaplatit
- využití – berte při tom v úvahu i to, jak často hodláte kávovar používat (budete vědět jaký objem nádržky by vám stačil, což také ovlivňuje cenu zařízení)
- fajnšmekr nebo „realista” – zamyslete se nad tím, zda chcete přípravě kávy věnovat větší pozornost, pokud ano, hledejte kávovary, které mají větší možnosti nastavení (například tvrdost vody, atd.)
- čištění – určitě vás trochu odbřemení i taková „maličkost” jako je program odvápnění kávovaru
- ostatní – můžete se poohlédnout po modelech, které toho nabízejí ještě více, například integrovaný mlýnek nebo možnost napěnění mléka, počítejte však s tím, že cena za takovýto pákový kávovar bude vyšší
Jak vybrat pákový kávovar stručně – důležité parametry
- Tlak kávovaru: pro správnou a ideální přípravu kávy by měl být tlak alespoň 9 barů, dostupné modely na trhu mají od 3 do 20 barů
- Příkon: běžně se pohybuje od 300 W do 2400 W, čím více, tím rychleji uděláte větší objem
- Objem nádoby: nejmenší pákové kávovary mají objem 0,5 litru, pro větší domácnost se vyplatí nádoby i s objemem 2 litrů
- Mlýnek na kávu: mají ho většinou jen profesionální modely
- Ostatní důležité parametry: hmotnost, kapacita šálků, nahřívání šálků, funkce napěnění mléka, odkapávací systém, samočisticí systém
Typy kávovarů
Abyste měli větší přehled, tak na začátek si řekneme něco víc i o nejoblíbenějších typech kávovarů, včetně pákových. Možná vám to pomůže zjistit o jaké zařízení vlastně máte zájem, co všechno jednotlivé typy nabízejí a jaké jsou jejich největší výhody ale i nevýhody.
➡️ Pákové kávovary
Pákové kávovary jsou ze tří nejoblíbenějších typů (spolu s automatickými a kapslovými) asi nejlevnější alternativa přípravy kávy na každý den. Oproti automatickým kávovarům mají většinou nižší pořizovací cenu, při kapslových kávovarech zase cenu kávy zvyšuje samotná kapsle. Jsou však náročnější na obsluhu a výsledek většinou závisí na schopností „domácího baristy”. Proto se tento typ doporučuje hlavně těm milovníkům kávy, kteří si k přípravě tohoto lahodného moku dokáží vyhradit dostatek času a umí si to při tom užít.
Rozdělení a typy pákových kávovarů
Všechny pákové kávovary fungují na stejném základě, avšak podle některých kritérií je lze rozdělit do několika typů. Prvním kritériem je vybavení mlýnkem na kávu. Většina běžných modelů do domácnosti mlýnkem vybavena není.
Druhým kritériem je počet šálků, které můžete s pákovým kávovarem připravit. Zde rozeznáváme dva typy, první s možností přípravy jednoho šálku kávy, druhý s možností přípravy dvou šálků kávy současně. Pokud jste v domácnosti alespoň dva milovníci kávy, sáhněte po druhém typu, v opačném případě si vystačíte i se základním modelem na jeden šálek.
Třetím a posledním nejdůležitějším kritériem je způsob ovládání. Tradičním typem ovládání je mechanické, čili manuální ovládání. Pokud máte raději modernější technologie a o něco pohodlnější obsluhu, doporučujeme koupit kávovar s elektronickým ovládáním.
➡️ Automatické kávovary
Automatické kávovary zvládnou přípravu kávy narozdíl od pákových zcela samostatně – od umletí, přes zhutnění až po spaření, často i s napěněním mléka. Takový kávovar tak bude vyhovovat zejména těm, kteří mají rádi kvalitní kávu z čerstvě namletých zrn, ale nechtějí (nebo nemohou) věnovat její přípravě nezbytný čas, jak je to u pákových kávovarů. Jejich největší nevýhodou je jejich vyšší pořizovací cena.
Automatickým kávovarem je u nás jinak věnován i samostatný článek s srovnávacím testem. Pokud přemýšlíte nad tím, že si možná raději pořídíte právě tento typ, nezapomeňte si ho přečíst.
➡️ Kapslové kávovary
Jsou z této trojice nejlevnější. Na druhou stranu, originální kávové kapsle vám každodenní popíjení černého moku dost prodraží (a také to není dvakrát nejekologičtější). Avšak pokud je primárním kritériem výběru kávovaru absolutní jednoduchost a rychlost přípravy kávy, či kompaktní rozměry, tak tento typ vám může opravdu docela vyhovovat. Chcete-li se inspirovat, tak můžete i prostřednictvím našeho článku (srovnávací test a nákupní průvodce v jednom).
Pákové kávovary – které funkce, vlastnosti, parametry a vybavení si všímat
Jelikož koupě pákového kávovaru není každodenní záležitostí, měli byste si při výběru dát opravdu záležet. To znamená dívat se nejen na design kávovaru nebo některé základní typy zmíněné výše, ale i na ostatní vlastnosti důležité pro použitelnost v praxi.
Doporučujeme zaměřit se zejména na následující:
1. Vybavení čerpadlem
Prvním důležitým parametrem je, zda je pákový kávovar vybaven integrovaným čerpadlem. Pokud ano, pak se to projeví i na kvalitě kávy, konkrétně na extrakci. Kávovary s čerpadlem dosahují i vyšší tlak a lépe si ho udržují, obvykle kolem 9 barů. Levnější modely čerpadlo nemají a jsou založeny čistě jen na tlaku páry, který bývá okolo 2 až 3 barů.
Profesionální kávovary v kavárnách mívají obvykle rotační čerpadlo, díky kterému zůstává tlak celou dobu konstantní – takto stačí k přípravě kvalitní kávy i 9 barů. Při domácích kávovarech, které jsou většinou vybaveny vibračním čerpadlem, se tlak nedokáže udržet během celého procesu přípravy kávy, i proto se při těchto modelech vyžaduje tlak alespoň 15-16 barů.
2. Tlak při přípravě kávy
Jak jsme naznačili při prvním kritériu výběru, vybavení čerpadlem úzce souvisí s tlakem, který umí kávovar při přípravě kávy vyvinout. Pokud si chcete vychutnat opravdu kvalitní espresso srovnatelné s tím, které vám naservírují z profesionálního kávovaru, měl by vědět pákový kávovar vyvinout tlak alespoň 15 až 16 barů. Modely střední třídy to dokážou.
Kávu v páce také třeba ještě před přípravou samotného nápoje samozřejmě i vhodně upěchovat – ideálně pod tlakem, který odpovídá 20 kg. K tomu poslouží ruční pěchovadlo (tamper), které mají některé modely v balení. Na začátek to chce sice trochu cviku, ale postupně se k správnému tlaku určitě dopracujete.
3. Příkon kávovaru
Pokud si chcete koupit větší kávovar a nechcete čekat příliš dlouho na přípravu kávy, dívat byste se měli i na jeho příkon. Optimální je, pokud má kávovar příkon alespoň 1400 W, zvláště pokud disponuje i dodatečnými funkcemi. Menší Espressovač si však vystačí i s nižšími hodnotami, například 1000 až 1200 W. Ještě nižší příkon se již projeví na delším čase potřebném na přípravu.
Co se týče spotřeby, tak kávovary patří mezi spotřebiče, které toho opravdu hodně nespotřebují, takže v tomto směru vás hodnota příkonu nemusí až natolik zajímat. Pokud ale chcete i tak něco ušetřit, vybírejte spíše ty modely, které mají funkci automatického vypnutí či Stand-By režim.
4. Objem nádoby na vodu
Většina modelů na trhu má objem nádržky na vodu v rozmezí od 0,5 litru až po 1,5 litru, což je pro běžné použití v domácnosti plně dostačující. Lepší kávovary, zejména ty, které umožňují přípravy více káv najednou, mohou mít objem až do 2,5 litru. Tento parametr není z pohledu kvality kávy důležitý, větší objem nádoby využijete obvykle jen při vaření kávy pro návštěvy.
5. Vybavení kávovaru mlýnkem
Běžné kávovary tohoto typu nemají integrovaný mlýnek kávy, na rozdíl například od automatických kávovarů. Koupit se sice dá i profesionální pákový kávovar s mlýnkem, ale cena tohoto modelu může být i 4 násobně vyšší, než je tomu u kávovarů bez mlýnku. Cenově výhodnější je tedy koupit mlýnek zvlášť (zde je náš test kávových mlýnků), případně kupovat už namletou kávu.
Alternativou je také použití tzv. ESE podů. Jde vlastně o polštářky / papírové sáčky naplněné mletou kávou (každý ESE pod je široký 44 mm a obsahuje namletou kávu s hmotností 7 g podle standardů klasického espressa). Výhodou je větší komfort při přípravě kávy na pákovém kávovaru, neřešíte mletí, ani tlak na její zhutnění. Na druhou stranu nemáte možnost ovlivnit sílu vašeho espressa a také cena za šálek bude vyšší. Pro kávový fajnšmekry je to ale bezpředmětné – pro ně se totiž chuti čerstvě namleté kávy nic nevyrovná.
6. Počet šálků, které může kávovar současně připravit
Pokud nemáte příliš místa v kuchyni a jste menší domácnost, klidně vám postačí i standardní pákový kávovar na přípravu jednoho hrnku. Druhým typem jsou kávovary, které umí simultánně připravit dva hrnky najednou. Větší kapacitu však využijete naplno pouze tehdy, pokud k vám přijde návštěva, i běžný model totiž umí připravit dvě kávy po sobě velmi rychle.
7. Funkce pro lepší ovládání
Pákové kávovary jsou známé tím, že dávají uživatelům maximum možností pro ovládání celého procesu. To však neznamená, že byste si ho nemohli usnadnit. Za tímto účelem při výběru dívejte, zda má kávovar například výškově nastavitelný podstavec šálků, možnost nastavení množství kávy a vody, displej, nebo i již zmíněný úsporný režim či automatické vypnutí.
- nastavení množství vody – tato možnost umožňuje regulovat množství vody v oblíbeném nápoji, nemusíte při kávovaru stát a sledovat šálek aby nepřetekla
- nastavení množství kávy – nastavení množství kávy vám podobně jako nastavení množství vody umožní přizpůsobit si intenzitu a chuť nápoje podle vlastních představ
- nastavitelná výška výpusti – tu oceníte zejména tehdy, když budete chtít používat šálky různých velikostí, s tím pak úzce souvisí i maximální výška prostoru na hrnek
- displej – ten při pákových kávovarech často nenajdete, pokud i ano, tak většinou jen u dražších zařízeních kde usnadňuje jejich ovládání (včetně manometru)
- úsporný režim – přechod do úsporného „Stand-by” režimu po určité době nečinnosti kávovaru šetří spotřebu el. energie
- automatické vypnutí – praktická funkce, která zajistí to, že pokud kávovar nebudete déle používat (obvykle 30 minut), tak se sám automaticky vypne
- časovač – ten vám umožní připravit kávu na předem nastavený čas, je to funkce, kterou najdete hlavně při automatických kávovarech, při pákových plní většinou funkci zabezpečení dostatečné doby nahřátí kávovaru před samotnou přípravou kávy
Mechanický vs. automatický typ ovládání
Některé pákové kávovary kromě mechanického nabízejí možnost i automatického ovládání, přičemž taková zařízení zvládají i složitější nastavení (například capuccino na 1 dotek).
8. Funkce pro kvalitnější kávu
Pokud si chcete užít kvalitní kávu z pákového kávovaru na maximum, určitě doporučujeme při výběru dívat se na ty modely, které mají funkci napěnění mléka * (a u některých modelů najdete v balení rovnou i konvičku). Díky tomu bude mít káva znamenitou chuť, aroma a zejména jemnost. Druhou funkcí zlepšující zážitek z pití kávy je možnost ohřevu šálků. Studené šálky totiž nesnižují jen teplotu kávy, ale i její kvalitu. Rovněž existují modely, které umožňují i nastavení teploty vody. I takto máte možnost ovlivnit chuť a intenzitu kávy a přizpůsobit vlastním nárokům.
- nastavitelná teplota vody – možnost nastavit teplotu vody oceníte v případě, že chcete espresso přesně podle své chuti, různé teploty totiž reálné podporují různé složky chuti kávy, ideální pro přípravu espressa se pohybuje v rozmezí 88 až 92 °C
- možnost nastavení tvrdosti vody – některé kávovary mají i funkci nastavení tvrdosti vody, ideální pro přípravu kávy je spíše měkčí, což se pak odrazí i na chuti kávy, plus, taková méně tvrdá voda tolik nezanáší přístroj a odvápňování je pak o něco jednodušší
- ohřívání šálků – některé modely nabízejí i funkci ohřívání šálků, sledujte při tom však i to, zda má kávovar na to předpoklady – to znamená dostatečný příkon a není to jen „pro forma” funkce
- parní tryska zda tryska – součást většiny domácích pákových kávovarů, která vám umožní přípravu dalších kávových nápojů (latte, cappuccino), často slouží i na výdej horké vody, díky čemuž si snadno připravíte například i čaj
* Napěnění mléka
Kromě klasického espressa si samozřejmě můžete pákovým kávovarem připravit i další kávové nápoje jako laté či kapučíno. K tomu slouží tryska na přívod páry, díky níž si mléko manuálně napěníte a ohřejete. Můžete však použít ruční nebo elektrický napěňovač mléka (podívejte se na náš srovnávací test a průvodce nákupem).
9. Funkce pro pohodlnější údržbu
Pokud si chcete usnadnit údržbu pákového kávovaru, která je jeho nejslabší stránkou, dívejte při výběru na přítomnost dvou důležitých funkcí. První je odkapávací systém k zabránění odkapávání kávy po vyjmutí šálky, druhou samočisticí systém. Ten umí pákový kávovar automaticky propláchnout, případně má program na odstranění vodního kamene.
- automatické čištění – některé modely disponují také funkcí automatického čištění – dokáží se i propláchnout sami, což vám ušetří starosti s čištěním
- automatické odvápňování – pravidelné odvápňování je základ údržby každého kávovaru, modely s touto funkcí vám to podstatně usnadní
Kde koupit a jaké jsou ceny
Pákový kávovar si můžete koupit ve specializovaných prodejnách se sortimentem točícím se kolem kávy, ale i v kamenných obchodech a v eshopech s domácími spotřebiči jako je DATART, NAY, OKAY, ale i Alza, nebo Mall a dalších. Levné pákové kávovary mohou dokonce nabízet sezónní i obchodní řetězce, například Lidl, Kaufland… Tam je však výběr dost úzký. Případně se vám může podařit nákup na nějakém internetovém bazaru typu Bazoš a podobně (s rizikem, že neobjevíte skrytou vadu přístroje).
Pokud jde o cenu, ta závisí od značky a zejména od vybavení kávovaru:
- cena do 2 500 Kč, kde jde o nejlevnější pákové kávovary se základními funkcemi, objemem vody obvykle do 1 litru a jednoduchým mechanickým ovládáním stroje
- cena do 7 500 Kč, což představuje zlatou střední cestu, kde najdete kávovary populárních značek určené pro náročnější použití a přípravu kvalitní a lahodné kávy
- cena nad 7 500 Kč, která je cenovou třídou pro profesionálněji modely vybavené pokročilým elektronickým ovládáním a některé i integrovaným mlýnkem
Které značky jsou nejoblíbenější
Pákové kávovary vyrábějí především tradiční výrobci těchto kuchyňských pomocníků. Nejvíce hledané jsou ověřené a známé značky, například DeLonghi, Krups, Klarstein, Jura či Catler. Dobrý poměr ceny a kvality na „domácí poměry” nabízejí i Sencor, Kenwood, Silvercrest či Zelmer. V nabídce jsou moderní profi kávovary i italské retro modely. Sáhnout však můžete i po dražších poloprofesionálních modelech značek Rancilio, Gaggia či Lelit.
DeLonghi
Tuto italskou značku milovníkům kávy příliš představovat netřeba. V jejím sortimentu lze nalézt nejen pákové, ale i automatické kávovary. Kromě toho nabízí i jiné typy spotřebičů a pomocníků do domácnosti, například rychlovarné konvice, toustovače nebo žehličky.
Krups
Dalším specialistou na kávu a spotřebičů pro přípravu kávy je značka Krups. Tato firma má velmi bohatou historii, ale aktuálně je známá právě díky kávovarů určených na přípravu espressa. Ve výrobním portfoliu lze nalézt také mlýnky kávy a kapslové kávovary.
Klarstein
Německá kvalita s inovativním designem, takovým stylem bychom mohli popsat značku Klarstein. Kromě kuchyňských spotřebičů a kávovarů nabízí i domácí spotřebiče, chladicí a topnou techniku a pomocníků pro pohodlnější a modernější bydlení.
Nejčastější otázky při výběru pákového kávovaru
Jaký typ kávovaru vybrat pro běžnou domácnost a jaký pro někoho, kdo je doma sám? Je obsluha náročná a kdo nejvíce využije pákový kávovar? Nejen tyto otázky si třeba před koupí určitě položit. Zde jsou 4 nejdůležitější, které vám nejvíce pomohou s výběrem:
❓ 1. Jaký typ kávy ví pákový kávovar připravit a pro koho se hodí nejvíce?
Pákové kávovary dokážou připravit všechny nejčastější typy káv. Jde o espresso, capuccino, latté a různé jejich specifické verze. Kávovary jsou jasnou volbou pro každého, kdo si potrpí na čerstvost kávy a umí si vychutnat její aroma a chuť po umletí kávových zrn. Menší kávovary najdou své uplatnění i v domácnosti, kde bydlí jen jeden člověk, na počtu členů nezáleží.
❓ 2. Jak se kávovar ovládá a jak probíhá příprava kávy?
Předností pákových kávovarů je více kontroly nad přípravou kávy. Vše začíná mletím kávy, namletou směs přidáte do kávovaru do speciálního sítka. To umístěte do páky, kterou zafixujete na určené místo. Následně naplníte nádobu na vodu. Kávovar zapnete, voda projde varem a následně se dostane do připravených hrnků právě přes sítko s kávou.
❓ 3. Potřebuji si koupit k pákovému kávovaru i mlýnek na kávu?
Většina standardních modelů určených pro domácí použití nemá žádný integrovaný mlýnek nebo zásobník na namletou kávu, takže v tomto případě je nezbytné si koupit externí mlýnek. Pokud nechcete zkazit celý proces kávy, dejte si při výběru mlýnku záležet. Vyhýbejte se nejlevnějším modelům, ty používají ocelové nože a kávu nemelou, ale drtí.
❓ 4. V čem spočívá pravidelná údržba kávovaru a jak často ji třeba dělat?
Každodenní údržba by měla obsahovat čištění hlavic a filtrů, očištění sítek, otření výdejníků páry a odčerpání vody z výdejníků vody. Jednou za sedm dní je pak optimálně vyčistit kávovar důkladněji, zejména jeho odnímatelné části, speciálním prostředkem. Pravidelné čištění znamená prevenci vůči vodnímu kameni a jiným problémům.
Nejběžnější případné problémy, opravy a údržba
Pákové kávovary jsou oproti automatickým levnější, ale právě náročnější údržba je jejich slabou stránkou. Dejte si pozor, jakou kávu budete v kávovaru používat. Některé méně kvalitní mleté kávy mohou způsobit jeho nadměrné zanesení. Nezapomínejte ani na odvápňování.
I při nejlepší údržbě se mohou vyskytnout některé poruchy a problémy:
- problém s vydáváním kávy kvůli zanesení sítka či filtrů
- znehodnocení chuti způsobeny nedostatečným odvápňováním kávovaru
- nedostatečné napěnění v důsledku mechanické poruchy mechanismu
- problém s těsněními v okolí páky následkem nadměrné únavy materiálu
- nepříjemné zvuky, například kolem roštu pod šálky, v důsledku opotřebení materiálů
TIP: Určitě vás bude zajímat i náš článek: Poruchy kávovarů a chybové kódy nejprodávanějších značek.
Zkušenosti s výběrem a používáním
Kdo si chce připravit lahodnou kávu a užívat si kávovar dlouhá léta, neměl by při výběru dívat se na cenu. Nejlevnější pákové kávovary na úvod dokáží připravit kávu podle vašich představ, ale spíše se opotřebují a kvalita kávy pak rapidně klesá.
Kromě technických parametrů a funkcí, které jsme zmínili výše, je třeba při výběru určitě dívat se i na zkušenosti z praxe. Na to je ideální internet, například srovnávací weby typu Heureka, kde jsou i uživatelské recenze na pákové kávovary a dokonce možnost si ho tam přímo koupit .
Lidé nejčastěji až reálným používáním zjistí, jak důležité jsou pro ně některé funkce pro dokonalou chuť kávy či používání pákového kávovaru. Pokud vám to tedy dovolí finance, vyberte si model s předehříváním šálků na optimální teplotu, s odkapávacím systémem a systémem samočištění. Ty peníze navíc oproti levnějším kávovarem za to určitě stojí.
Shrnutí na závěr – na co určitě nezapomenout při výběru pákového kávovaru
- promyslete si, jak často budete kávovar používat a podle toho volte kapacitu
- nezapomeňte při plánování rozpočtu i na koupi kvalitního mlýnku na kávu
- většina uživatelů volí kávovary s předimenzovanými parametry, zvláště pokud jde o objem vody, příkon a přípravu dvou šálků najednou – určitě si na to při výběru kávovaru vzpomeňte
- dívejte se i na kvalitu zpracování a materiálu těla kávovaru i samotné páky
- nahřívání šálků je funkce, která rapidně zvyšuje požitek z pití kávy
- pokud si chcete usnadnit údržbu, měl by mít kávovar i samočisticí systém
Mohlo by vás mohlo zajímat i:
- Test automatických kávovarů – jak si vybrat přístroj na dokonalou kávu
- Test 9 kapslových kávovarů + návod jak si vybrat
- Vybíráme moka koťogo kávovar / pressovar – které z testovaných dopadly nejlépe?
- Vybíráme french press na kvalitní kávu Gurmánská
- Vybíráme napěňovač mléka – porovnali jsme několik nejlepších ručních i elektrických
- Porovnali jsme několik nejpopulárnějších kávomlýnků – které překvapily?
- Jak odvápnit kávovary DeLonghi, Jura, Nespresso a jiné? – odvápnění kávovaru octem, kyselinou citrónovou či přípravkem na odvápnění
- Poruchy kávovarů a chybové kódy nejprodávanějších značek
Zdroje informací a zajímavé odkazy
- How to Clean Your Espresso Machine? – https://www.baristainstitute.com/blog/jori-korhonen/october-2019/how-clean-your-espresso-machine
- 9 Steps How to Make the Perfect Espresso – https://www.baristainstitute.com/blog/jori-korhonen/february-2020/9-steps-how-make-perfect-espresso
- The Long History of the Espresso Machine – https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/
- Espresso machine – https://en.wikipedia.org/wiki/Espresso_machine
- Akademie kávy 4 díl: Jak připravit zdravé espresso? – https://gastroahotel.cz/akademie-kavy-4-dil-jak-pripravit-zdrave-espresso/
- Domácí espresso – https://www.piccoloneexistuje.cz/domaci-espresso
- 16 Creative Ways to Use Old Coffee Grounds – https://www.healthline.com/nutrition/uses-for-coffee-grounds
Do testu jsme vybrali Pákové kávovary pouze z ověřených eshopů
Mohlo by vás zajímat
-
Porovnání 9 nejlepších kávovarů DeLonghi 2024 - poradíme, který model si vybrat -
Vyberáme moka koťogo kávovar/pressovar 2024 - které z 14 testovaných dopadly nejlépe? -
Test 8 automatických kávovarů - jak si vybrat přístroj pro dokonalou kávu v roce 2024 -
Test 0 kapslových kávovarů 2024 - dominují -
Poruchy kávovarů a chybové kódy nejprodávanějších značek -
Vybíráme french press na kvalitní kávu 2024 - porovnali jsme 8 modelů -
Jak si doma uvařit nejlepší kávu pomocí french pressu -
Porovnali jsme kávovary Krups Dolce Gusto, který z 1 jsi v 2024 vybrat? -
Test 5 nejlepších kávovarů za rok 2024 + recenze a návod jak si vybrat kávovar
Editor a Redaktor magazínu CestakBydlení. Jelikož mě toho hodně zajímá, vím i toho dost přenést do svých článků, které se snažím připravovat tak, abyste z nich měli opravdový požitek – to znamená, abyste si je v první řadě užili, dozvěděli se něco nového a jelikož se věnuji i naším srovnávacím testům, věděli na co se při výběru jednotlivých produktů zaměřit.
